竜川媛老師教做碗粿 料多實在 為七月上野台灣祭熱身

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在日本從事壽司教學的竜川媛老師,三月二十五日在東京池袋,特別開辦「碗粿」製作教學課程,讓想學做傳統味碗粿的台灣僑民跟有興趣的日本民眾了解真正台灣小吃作法,不只女性僑民,也有年輕男性,還有跟太太一起來的日本老公,都一起來體驗做碗粿,二十幾個學員讓現場熱鬧滾滾。竜川媛老師說,七月上野公園台灣祭,會有更多樣正宗台灣口味的台灣小吃,希望喜歡台灣味食物的朋友都來捧場。

竜川媛老師試吃作品給讚

參加料理教室的學生,照著竜川媛老師提供的食譜,步驟,準備食材,台灣食物最重視爆香跟提味,老師在這部份特別到各組指導,肉爆香後要燉煮四十分入味,但還是有人發生把泡香菇跟蝦米的水倒到做碗粿的水裡去的小烏龍,不過大家都很樂觀,攪米粿攪的很用心,黏稠度夠了,裝碗放料下蒸籠,因為準備的料很多,大家的碗粿上都是滿滿的料,分幾次蒸熟,到最後,老師有為大家準備小電鍋模型,小電鍋做好的成品可以帶回家,等涼再吃,台灣碗粿QQ的口感才會出來。

備料

燉煮

攪米槳

碗粿完成後 學員團體照

每組還有大模型碗粿,做好之後,大家都迫不及待要享用自己成果,不過怎麼跟台灣賣的不太一樣,都軟趴趴的不太成型,還好大家實際品嚐的口感還是正宗的台灣味。

武居賢跟著台灣老婆一起參加碗粿教室

在日工作的張義弘因想念台灣味 特來參加學做碗粿

現場吃不完的碗粿,大家都有準備保鮮盒把它帶回家,老師說多放一晚,QQ的風味就會成型,這才是真正好吃的時候。

這次課程,不只資深女姓僑民,連少接觸僑界的年輕媽媽也來參與,可見台灣美食還是聯繫海外僑民的一個重要臍帶。

年輕的台灣太太第一次參加 大苦戰

七月上野公園的台灣祭,以本場台灣原味美食為號召,想念台灣夜市路邊攤的在日台灣人,還是想體會台灣美食的日本人,都希望屆時到現場,不僅享受美食,還能觀賞到台灣民俗文化演出,全盤體驗台灣的魅力。〈2017/03/26/08:25〉

現蒸 料多豐盛的碗粿

劉若英来日!「後來」等42曲熱唱

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中華圏で大人気の女優で歌手の劉若英が3月23日、Zepp DiverCity TOKYOでライブ「Renext WORLD TOUR」を開催した。劉若英が日本でライブを行うのはこれが初となる。当日は国籍を超えた多くのファンが駆けつけた。

劉若英の大ヒット曲となった日本歌手「kiroro」の中国語カバー曲「很愛很愛你」や「後來」、「アンジェラ・アキ」の中国語カバー曲「繼續―給十五歳的自己」のほか、アンコールを含めおよそ3時間に及ぶステージで、全42曲を熱唱した。中にはアジアの人気バンドMAYDAYの「乾杯」や、他の台湾歌手のヒット曲を歌うなどして、会場を沸かした。

レネリウ歌声披露

曲の合間には「もう桜咲いた?誰が私と一緒にお花見してくれるの?」等ファンに問いかけながら交流を図ったり、「本当に?すみません」との日本語も披露した。

また、特殊な演出効果等の工夫がされていたり、衣装チェンジを多数行う等、歌声以外の部分でもファンを魅了した。全ての曲をファンも一緒になって熱唱し、全員が携帯のカメラの光で会場を照らす場面もあったり等、終始会場が一体となっていた。
劉若英は「最初の海外旅行は母に連れられた東京。デビューしてより22年、ようやく東京に来る事ができた。今日はたくさんの初めてがあって嬉しい。これからも努力し常に好奇心を持ちながら歌を歌っていきたい」と日本でのライブが叶った事に対しての想いを語った。

日本初ライブ!ファンを熱狂

劉若英は1994年に映画「少女小漁」で女優としてデビューし、台湾アカデミーの最優秀主演女優賞。アメリカで声楽やピアノを学んだ経験もあり、元々歌手志望だった劉若英は歌手としてもデビュー。現在では台湾だけではなく中国大陸でも大人気だという。

同ライブにも中国大陸のファンが多く見られ、劉若英のニックネームでもある「奶茶」とのフェイスシールを貼っているファンも多く目立った。中国大陸から来たファンは、こんなに近くで見れる機会がほとんどないため、興奮が冷めない様子だった。
なお、4月にはオーストラリアやアメリカ等世界4ヵ国でのライブを予定している。

中国大陸のファン「i love 奶茶」

 

(2017/03/24)

台日高樓友好結盟共推觀光

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台北101與大阪阿倍野海闊天空大廈友好締結典禮,左起台灣觀光協會大阪事務所所長王紹旬、台北駐大阪經濟文化辦事處副處長洪英傑、台北101董事長周德宇、近鐵不動產社長赤坂秀則、公益財團法人大阪觀光局專務理事野口和義及中華航空大阪支店支店長丘偉端(照片提供:駐大阪辦事處)

台灣第一高樓台北101於3月9日下午與大阪市阿倍野海闊天空大廈舉行友好協議締結典禮,典禮地點就選在阿倍野海闊天空大廈。台北駐大阪經濟文化辦事處副處長洪英傑、公益財團法人大阪觀光局專務理事野口和義和台灣觀光協會大阪事務所所長王紹旬都受邀出席見證這場簽約典禮。
阿倍野海闊天空大廈於2014年開幕,是大阪地區第一高樓。當日締結典禮中,由台北金融大樓股份有限公司董事長周德宇和近鐵不動產股份有限公司社長赤坂秀則代表雙方簽約。
周德宇在致詞中表示,兩棟高樓有許多相似之處,希望透過這次的簽約和厚續的具體合作,相互分享經驗並提升雙方觀光客互訪。赤坂秀則表示,希望透過這次雙方合作,提升阿倍野海闊天空大廈在台灣的知名度。
配合此次雙方的友好結盟,台北101也從3月9日到4月4日於阿倍野海闊天空大廈內舉辦最高友好台北101攝影展和活動 LOVE Taiwan邂逅在高空,鼓勵民眾與此次攝影展中的台北101合影或是與台灣相關的合照,都可上傳活動網頁,還有機會抽中台北大阪來回機票和住宿卷等獎品。

台灣選手湯騏意獲泡盛雞尾酒大賽總務大臣獎

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駐那霸辦事處處長蘇啟誠(前排左2)和率團來沖參賽的臺北市調酒協會理事長張增鵬(前排左3)和台灣雞尾酒調酒選手合照(照片提供:駐那霸辦事處)

第13屆總務大臣杯琉球泡盛雞尾酒大賽於3月12日在那霸市內飯店舉行,由社團法人泡盛調酒協會主辦,駐那霸辦事處等單位則擔任後援團體。台灣選手湯騏意奪得長飲組總務大臣獎,潘建村等4位選手則分別獲得那霸市長獎等獎項。

這次比賽分為短飲組和長飲組,台灣14名參賽選手由台北市調酒協會理事長張增鵬率團來日,和來自日本、韓國和新加坡等36位選手相互切磋。

駐那霸辦事處處長蘇啟誠於第13屆總務大臣杯琉球泡盛雞尾酒大賽懇親會中致詞(照片提供:駐那霸辦事處)

 駐那霸辦事處處長蘇啟誠於懇親會中致詞時表示,泡盛雞尾酒調酒大賽已舉辦13屆,今年越南調酒協會會長更是首度參與觀摩。蘇啟誠也提到,近年泡盛銷費量日減,透過泡盛調酒大賽的舉辦,應該有助於消費止跌,他也藉此機會感謝泡盛調酒協會會長新垣勝信協助台灣4所大學開設泡盛學講座,培育出276位泡盛調酒師。

旅日棋士余正麒、吳柏毅獲頒關西棋院最優秀棋士賞、連勝賞

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旅日棋士余正麒、吳柏毅獲頒關西棋院最優秀棋士賞、連勝賞 はコメントを受け付けていません。

駐大阪辦事處處長陳訓養(左3)與余正麒七段(左2)、吳柏毅三段(右3)及張呂祥六段伉儷(右2)、吉田賞設立人東和藥品社長吉田逸郎(左1)合影

第44回關西棋院賞表彰儀式於3月20日在大阪新大谷飯店舉行,台灣出身的棋士余正麒七段繼去年再度榮獲「最優秀棋士獎」,吳柏毅三段首度獲頒「連勝獎」。駐大阪辦事處處長陳訓養偕秘書黃美燕出席觀禮,期盼透過圍棋促使台日文化交流更加頻繁友好。

台灣出身棋士余正棋七段獲關西棋院理事長中川和雄頒贈最優秀棋士賞

 

台灣出身棋士吳柏毅三段獲頒連勝賞

 

最優秀棋士賞余正麒代表致詞

第44回關西棋院賞得獎棋士

表彰儀式上,余正麒另獲頒交流戰最多勝的「吉田賞」,吳柏毅另獲頒將來性、未滿30歲的「永井賞」。余正麒代表全體得獎棋士致詞時表示,將更加精進努力回報圍棋界及支持他各界人士。

駐大阪辦事處處長陳訓養在親睦會上致詞祝賀

陳訓養在親睦餐會中致詞時恭喜余正麒七段連續兩年榮獲最優秀棋士的榮耀,對台灣而言也是一大榮譽,相信這榮譽經歷辛苦及努力得之不易,台日圍棋交流行之多年,希望透過圍棋的文化交流加深台日間的往來及友好關係。

余正麒(現年21歲)出生於台北市,年僅十歲便取得職業棋士資格,8年前未滿14歲時來到日本,進入關西棋院拜同樣來自台灣的張呂祥六段為師。張呂祥表示,余正麒非常用功,18歲就進入本因坊循環圈,從三段跳到七段,打破了六冠王井山裕太20歲最年少的紀錄,日本四百位棋士中只有8位有資格挑戰本因坊,可謂相當不容易。張呂祥也提到自己膝下無子,把余正麒當自己的孩子一樣,棋藝方面都是他自己用功,但是常會提醒他「日本是很注重禮節的國家,我們在這邊就是代表台灣,在言行方面一定要特別注意」。

吳柏毅(現年21歲)出生於苗栗縣,2009年國中一年級時獲苗栗縣政府贊助到日本東京棋院深造,今年初晉升為三段棋士,此次以連19勝成績首次勇奪「連勝賞」及「永井賞」。

談到平常每天的作息,余正麒說除了下棋用功,也喜歡運動,喜歡流汗,下棋的空檔會去打球、上健身房,運動的時候心情很好,能夠忘記圍棋上的壓力。他也提到有時會下網路棋與中韓高手切磋。問及今後的目標,余正麒說,「不是很喜歡定目標,就是盡量下好每一盤棋就好」。吳柏毅則表示,希望能夠進入循環圈或棋聖、名人賽。旅日長達50年的張呂祥認為,兩位棋手的表現都非常好,相信將來必有更大的發展,他促成關西棋院與台灣棋院的交流長達30年,未來有機會也樂見台灣的年輕棋手到日本發展。

(2017/03/22  22:58)

日台の青少年交流に力を入れる熊本電鉄台湾事務所

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熊本大地震直後の去年6月に台湾南部の高雄市に事務所を開設した熊本電気鉄道(中島敬髙社長)が日台の青少年交流に力を入れている。3月16日に現地を訪ね甲斐雅貴所長に話を聞いた。

熊本電鉄台湾事務所長 甲斐雅貴氏

本紙:去年の事務所開設は熊本大地震の2ヶ月後ということもあり「もう少し時期を見てはどうか」という声もあったようですが?

甲斐:もともと台湾進出は2016年4月の予定でした。地震で本社はもとより鉄道設備の破損や旅行のキャンセルなど、会社としてかなりの被害を受けたこともあり、いろいろな議論がありましたが「こんな時期だからこそやろう」という中島社長の決断と社員の結束力があり、2ヶ月遅れで実現できました。私は本震があった4月16日の4日後に高雄に来ましたが、多分震災後初めて来た熊本人だったと思います。

本紙:事務所開設に対する台湾側の期待や支援も大きかったのでは?

甲斐:はい。高雄市にはかなり前から事務所開設に期待を寄せて頂きました。また6月3日に中華航空(チャイナエアライン)が熊本~高雄線の定期便を再開し、その後すぐに陳菊高雄市長、頼清徳台南市長をはじめとする大勢の方々が熊本応援に駆け付けてくれましたが、これも我々の背中を押してくれました。

本紙:事務所開設後まだ一年も経っていないので、少し気が早いかも知れませんが、現在のところどんな成果が上がっているでしょうか?

甲斐:本業の鉄道をPRできていることが嬉しいですね。大勢の方が「くまモン」のラッピング電車に興味を持ち、2月には4000人を超える台湾からの観光客が電車に乗ってくれました。今年度中(3月末まで)に2万人になる見込みです。

台湾でも人気の「くまモン」のラッピング電車 -熊本電鉄提供-

本紙:事務所としていま一番力を入れていることは何でしょうか?

甲斐:青少年交流です。日台両国は、経済、文化、スポーツなど、様々な分野で密接につながっており、良い国民感情を持ち合っていますが、これをさらに前進させるのは子供を含めた若い世代の交流だと思います。熊本県・大津町(家入 勲町長)は台湾との青少年交流に熱心で、大津高校は2012年から台湾に修学旅行に来ています。また同じ大津町にある翔陽高校も2018年には台湾に修学旅行に来ることが決まりました。さらに町内の2つの小学校が高雄、台南の学校と姉妹校になるほど積極的です。今月28日には、大津町が台湾で活動するにあたって熊本電鉄がサポートする主旨の大津町と熊本電鉄の包括連携協定の締結を県庁で発表する予定です。

本紙:青少年交流については台北駐福岡経済文化辦事處の戎義俊處長(総領事)も熱心に推進しておられますね。

甲斐:高雄市の陳菊市長や日本台湾交流協会高雄事務所の中郡錦藏所長も熱心に応援してくれています。大変有り難く、感謝しています。

本紙:台北でなく、敢えて高雄に事務所を開設したことの効果とこれからの期待は?

甲斐:第一に熊本~高雄線の定期便が就航したことがあります。台北は日本でいえば東京です。事務所の運営費用も高いでしょうし、本音と建て前ということでは建て前が表に出ざるを得ないと思います。一方、熊本と高雄という地方同士では、人情味を伴った暖かい相互関係が作り易いと思います。また高雄から台北までは新幹線で最速1時間半という近さであり、台北での仕事も問題なくこなせます。とはいえ、高雄は人口280万人を擁する台湾第二の都市で、アジアの多くの都市と国際線で結ばれています。「アジアと繋がる」をキーワードに積極的に動いている熊本県の蒲島郁夫知事のお役に立てるポジションにもあると思います。ここを拠点に日台の相互交流を厚くして、お世話になっている台湾の方々に恩返しをしながらビジネスチャンスを広げていきたいと思っています。

高雄市中心部の國泰世華金融大樓にある熊本電鉄台湾事務所

分刻みの多忙なスケジュールを縫うインタビューではあったが、目の前のビジネスだけでなく、どんな状況にあっても日台の相互交流の思いを貫こうとする「肥後もっこす」魂が伝わってくる甲斐所長との時間であった。

 

林裕玲當選第5屆日總總會長 培訓青商並加強與日連結

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日本台灣商會聯合總會第4屆總會長新垣旬子(左)交接給新任總會長林裕玲(右),並由亞洲台灣商會聯合總會會長李天柒(中)監交

日本台灣商會聯合總會於3月18日舉行第5屆總會長和監事長選舉,現任日本千葉台灣商會會長林裕玲在同額競選的情況下,正式當選第5屆總會長,理監事長則由日本關西台商協會松田振興當選。同日舉行的交接儀式中,台北駐日經濟文化代表處代表謝長廷和副代表郭仲熙日本貿易振興機構(JETRO)評議委員濱野受邀出席,而亞洲台灣商會聯合總會會長李天柒、總監事長林啟明和亞青商會長吳國本也特別抵達日本,見證交接過程。

 林裕玲在交接儀式中,先以一鞠躬感謝與會來賓的光臨與指導,並接著提到目前台日間在政府和民間交流頻繁,但日本主流社會對台商總會的認知度仍然不夠,因此要加強與日本地方政府和企業的連結,創造商機。同時她也表示台商會的未來就看年青人,未來將培訓青商。

 前任會長新垣旬子則感謝在過去一年間各界所給予的指導和協助,並稱讚新任會長林裕玲具有行動力,將可帶領日本台灣商會聯合總會往前邁進。在她擔任總會長的這一年間,很高興能與各位副會長和理監事共事並感到驕傲。

駐日代表謝長廷受邀出席日本台灣商會聯合總會交接典禮

 駐日代表謝長廷則表示,由於加入TPP區域性經濟組織難度較高,因此對台灣來說國與國之間的雙邊結合顯得更為重要,台灣和日本間已有基礎,希望今年能夠重啟談判締結FTA,將對經濟有很大的幫助,他也表示除了租稅協定之外,將透過各項協議的簽署,讓日本投資更容易、更有保障。最後並期待未來的會長和理監事能夠再創高峰,讓日本商會發光發熱。

 李天柒則表示,台灣政府正推動南向政策,他提議日本也同時加入,往日本南方也就是台灣發展,若能集結日本和台灣的力量,一定更加成功。

第4屆監事長洪益芬(左)在亞總監事長林啟明(後)見證下,交棒給新任監事長松田振興(右)

青年部部長則由新垣龍太(左)交接給陳姿陵(右),由亞青會長吳國本監交(後)

第5屆日本台商總會理監事會啟動

 選舉結果出爐後,隨即召開第5屆第一次理監事聯席會議,除了由東京、橫濱、關西、九州和琉球各區副會長報告會務狀況外,並討論新任執行團隊和新人事聘任案。新任總會長林裕玲也說明兩項會務發展計畫,包含加強各地區青商活動,以及建立日總的網路平台。

第5屆理監事會也已定出今年將召開的常務理事會和理監事會議日期,並將在6月與南投縣政府舉辦南投之旅、10月回台慶祝雙十國慶,也將參與亞洲台灣商會聯合總會的理監事會議。

日本台灣商會聯合總會全體理監事與當日來賓

(2017/03/21)

【台湾新聞】20170310魏麗玲溫金龍日台友情演奏會

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東京中華學校畢業典禮 畢業生齊聲感謝師恩

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東京中華學校全體畢業生和師長及來賓在校園中留下紀念照

東京中華學校於3月18日在校內舉行畢業典禮,歡送小學部70屆、中學部68屆和高中部58屆共92位畢業生。台北駐日經濟文化代表處副代表郭仲熙也受邀到場祝賀。

 東京中華學校校長劉劍城致詞時特別以河的意象來勉勵學生。他提到人生求學就像一條河流一樣,小學、中學就像小河,而高中就像大河,在流向大海的過程中會遇到很多崎嶇的地形,但希望畢業生們不要放棄。儘管今年高中部升學情況不錯,但也不要因為進入大學就放鬆,不然河流將成沼澤。

東京中華學校長劉劍城勉勵學生要不斷學習,不要滿足自己的現況

 劉劍城也要求學生不要忘記中文外,也要好好加強英文。他也鼓勵學生擁有良好的品德和行為,並希望學生在人生中不斷學習,不要滿足自己的現況。

 台北駐日經濟文化代表處副代表郭仲熙表示,當日對畢業生來說是個閃亮的日子,即將踏上人生新的旅途,他希望畢業生向校園裡的櫻花樹一樣,健康茁壯的成長,將來開出美麗的花朵。

駐日代表處副代表郭仲熙祝賀學生踏上新的人生旅途

 東京中華學校畢業生共包含小學部39位、中學部34位、和高中部19位,共92位畢業生。校長劉劍城受訪時表示,今年高中部學生留在日本升大學的比較多,另外也有學生回台和赴美升學,同時近年小學部和中學部留校就讀學生也越來越多,如今年各約有30位,顯示學生對學校有信心和並肯定老師教學。

全體師長在台上接受全體畢業生的感謝

 全體畢業生致贈學校電腦維修基金,並在典禮的最後邀請全體老師上台,獻上深深一鞠躬,並齊聲說出「謝謝老師」,表達心中的感謝之情。

(2017/03/21)

橫濱中華學院畢業典禮 校長勉畢業生持續學習

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橫濱中華學院2016學年度全體畢業生與師長合影

橫濱中華學院於3月17日在關內會堂舉行畢業典禮,小學部、中學部和高中部的74名畢業生,在師長和父母的祝福,迎接人生的下一個階段。駐橫濱代表處處長粘信士、橫濱市議會議員福島直子和伊波俊之助,以及橫濱市立港綜合高中校長鹿島覺和橫濱市立港中學校校長木村獎和多位橫濱地區僑領也到場祝賀,杜國輝教育基金會並致贈35萬日圓教育基金給橫濱中華學院。

  校長馮彥國勉勵畢業同學不要忘記,就學期間所學習到最珍貴的是跨文化溝通能力和異文化適應,同學們除了學科外,還學習了中日英三種語文。在全球化的時代,具備的多語言溝通能力,必能活躍於國際社會。同時學生也在學校到學習正體字以及中華傳統文化舞龍舞獅民族舞蹈等,培養了團結心。馮彥國希望畢業生活用所學知識,持之以恆學習。

橫濱中華學院校長馮彥國頒發畢業證書

  駐橫濱辦事處處長粘信士致詞時提到,橫濱中華學院在這幾年與台灣多所大學簽訂學術交流和友好協定,畢業生返國升學環境良好。去年也在辦事處牽線下與神奈川大學簽訂高大聯盟,希望未來能與神奈川縣內更多所學校簽訂高大聯盟,提供給學生高品質的教育環境。粘信士也提到,橫濱中華學院家長會提供防災帽、電子白板和音響設備,藉此感謝家長會對學校教育環境所做的貢獻。

駐橫濱辦事處處長粘信士致詞

    校長馮彥國訪問時表示,因高大聯盟簽定,神奈川大學協助高中部學生了解未來將就讀的科系,而和台灣的交流有助於提升橫濱中華學院教學品質,尤其在這幾年和國內接軌後可看出效應,吸引高中部學生回台升學,同時小學部和中學部留校就讀意願也有所提高。

  今年橫濱中華學院共有74位畢業生,包含小學部47位、中學部22位和高中部5位,其中三位高中部畢業生,獲頒在校就讀12年的獎項。幼稚園畢業典禮則在3月18日於橫濱中華總會會館舉行,今年共有35位畢業生,其中共27位將繼續就讀小學部,人數較往年稍微增加。

(2017/03/21)