台灣芒果冰爭光 芒果恰恰東京原宿開店現人龍

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 日本東京流行發信地原宿、表參道地區,繼微熱山丘和春水堂陸續進駐之後,台灣知名芒果冰店「芒果恰恰」也選在這個兵家必爭之地開第一家店。10點半開幕前2個小時就有熱愛芒果的櫻花妹搶著排隊嘗鮮,店外大排長龍的景象也讓專程從台灣到日本參加開幕儀式的台灣芒果恰恰總裁張智閔放心不少,日本芒果恰恰的執行長宮下美智子也表示今年內有再開店的計畫,同時也會透過參加各式活動,像是以「海之家」的形式開設期間限定店的方式,讓更多人有機會品嘗到台灣的芒果冰。

台灣芒果恰恰老闆張智閔夫妻(右1、2)和日本芒果恰恰老闆宮下美智子(右3)與日本地區副總裁林志鴻(左2)等人出席原宿店開幕剪綵儀式
台灣芒果恰恰總裁張智閔夫妻(右1、2)和日本芒果恰恰執行長宮下美智子(右3)與日本地區副總裁林志鴻(左2)等人出席原宿店開幕剪綵儀式

 

台灣知名芒果冰店「芒果恰恰」原宿店開幕,店內包括芒果馬卡龍等有不少日本限定冰品
台灣知名芒果冰店「芒果恰恰」原宿店開幕,店內包括芒果馬卡龍等有不少日本限定美食

 以芒果為主題的芒果恰恰,店內推出的冰品也都由芒果製成,另外也有芒果口味的馬卡龍、芒果咖啡和芒果茶等品項,宮下美智子提到這樣一來,即使在冬天也可以讓喜歡芒果的消費者品嘗到芒果美食。張智閔則表示目前在海外設點的芒果恰恰都有另外研發當地的限定品項,像日本的芒果馬卡龍、韓國的芒果鬆餅等,這樣的特色化除了可以迎合當地消費者的口味,也能在世界各地的連鎖店中凸顯出差異化。此外,張智閔也強調芒果恰恰海外的店鋪都是使用百分百使用台灣產的芒果和冰磚,同時為講究健康所以也不使用煉乳等添加物,讓喜愛芒果的人可以吃到最原汁原味的芒果。由於芒果產期有限,因此為提供美味的芒果,張智閔表示在台灣的中央廚房會將甜度在11度至14度左右的芒果新鮮封存,再送至台灣和世界各地的店鋪,所以不分季節都可以吃到台灣芒果。

早上8點45分就到店門口排隊的日本客,因為喜歡芒果所以特地前來嘗鮮,忍不住也拿出手機拍
開幕前2個小時就到店門口排隊的第一號日本客,因為喜歡芒果所以特地前來嘗鮮,忍不住也拿出手機拍
分量大的冰品適合多人分食
分量大的冰品適合多人分食

 日本芒果恰恰將主要目標客層定位在喜歡低熱量和對健康、美容有益的食品的女性消費者,宮下美智子表示原宿是女性消費者喜歡聚集的地方,而且也是許多甜點的發祥地,因此選在這裡開第一家店,就是希望可以吸引更多消費者的注意。芒果恰恰原宿店內採用白色和橘色調,跳脫一般台灣傳統冰果室的氛圍,吧檯上有台灣空運而來的雪人造型剉冰機,打造出時尚又可愛的空間感,加上日本限定的冰品,張智閔也相當看好到夏天旺季時,這個芒果冰熱潮應該還不會退燒。

店內以白色和橘色調為主,還有可愛的雪人剉冰機迎接客人
店內以白色和橘色調為主,還有可愛的雪人剉冰機迎接客人
開幕後店門口依然大排長龍
開幕後店門口依然大排長龍

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