由台灣農委會所指導的台灣加工食品展示會，於４月１１日在沖繩縣內唯一百貨公司｢琉寶｣一樓大廳舉行。農委會國際處技正劉婉君、台灣創意設計中心人才培育組組長簡思寧及４家業界場商共３０多人與會。
為促進台灣和沖繩間的工業產業設計與人才交流，沖繩縣產業振興公社和台灣創意設計中心於２月１５日簽署合作備忘錄。配合備忘錄簽署，希望提供台沖企業交流基會，這次以台灣食品為主題舉辦展示會。
在首日開場儀式中，駐那霸辦事處處長蘇啟誠表示，台沖若能共同開發新商品，不但可進軍日本市場，配合台灣新南向政策，也可創造雙贏局面，開拓商機。蘇啟誠也表示，辦事處樂意協助台沖企業媒合，強化雙邊經濟交流。
琉寶百貨會長系數岡一則表示，台灣美食可在沖繩作為實驗，藉由沖繩縣縣民和外來觀光客口碑，再逐步邁向日本本土市場。
