國際佛光會東京協會素食品嚐會暨新年會

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【東京/採訪報導】國際佛光會東京協會於2月11日在東京佛光山寺舉辦素食品嚐會暨新年會。日韓教區總住持滿潤法師致詞表示:將過去一年不好的地方修正,在日本的佛教稱為修正會,期許新的一年,在佛教稱為信、願、行。當我們相信人間佛教,能給予人們歡喜、快樂的時候,在新的一年應該要發願,要怎麼樣來達成這個目標、如何去實踐。祝大家新的一年有新氣象,活得更快樂、更歡喜、更美滿。

日韓教區總住持滿潤法師致詞

這次新年會的活動內容主要是由東京協會10個分會各做一道素菜參加比賽,由來賓及信眾評審選出優秀的三名。板橋區議會議員長瀨達也、板橋區議會議員間中倫平、臺灣新聞社社長錢妙玲、東武建設株式會社建築本部營業部長中西仁皆以貴賓身分應邀出席。

來賓品嚐各組參賽料理

現場來賓及信眾經過一番品嚐後,開始投票選出前三名。頒獎前由柳田祐佳會長致詞表示:吃素食可以幫助健康還可以培養慈悲心、柔軟心。星雲大師説吃素的重點要擁有『素心』,心能清淨、慈悲才是最重要。希望能推廣素食,讓素食成為生活的一部份,進而達成環保護生、節能減碳。

東京協會柳田祐佳會長致詞

頒獎程序分成兩部分:首先頒發來賓選出的前三名,分別是般若獎(一獎)由茨城分會獲獎料理為「法界一心」素食圓子;圓滿獎(二獎)由宇都宮分會獲獎料理為「福慧雙修」酪梨南瓜;精進獎(三獎)由杉並分會獲獎料理為「眾緣和合」八寶粽。

來賓獎第一名(同為大眾獎第三名):茨城分會的「法界一心」素食圓子
來賓獎第二名:宇都宮分會的「福慧雙修」酪梨南瓜
來賓獎第三名(同為大眾獎第二名):杉並分會的「眾緣和合」八寶粽

接著頒發大眾選出的前三名,分別是般若獎(一獎)由港區分會獲獎料理為「龍鳳呈祥」壽司;圓滿獎(二獎)由杉並分會獲獎料理為「眾緣和合」八寶粽;精進獎(三獎)由茨城分會獲獎料理為「法界一心」素食圓子。頒獎同時,全場信眾拍手叫好一同唱著頒獎歌,場面熱鬧。

大眾獎第一名:港區分會的「龍鳳呈祥」壽司

最後由東京佛光山寺住持覺用法師致詞表示:因為早期海外的學子、華人喜歡聚集在一起,這次新年會就是要讓大家感受溫馨、有回家的感覺。並帶領信眾們祝賀新年快樂,慶祝新年會圓滿成功。

東京佛光山寺覺用法師致詞
新年會現場熱鬧氣氛
新年會現場熱鬧氣氛