台北市2026年資優教師訪問團参訪北九州志明館小中一貫校

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【福岡訊】台北市資優教師訪問團一行21人本(19)日下午在團長台北市政府教育局林侑融專門委員帶領下参訪位於北九州的小中一貫校「志明館」,台北駐福岡經濟文化辦事處王鴻鳴領事全程陪同,受到學校熱烈歡迎。

山口秀範館長致歡迎詞時表示,該校創始於2年前,目前有小1至小3的學生60名,為了培育可以活躍於世界的傑出人才,特別以「土台教育」、「人間力教育」、「發憤教育」及「感性教育」為4大教育主軸,該校也積極進行國際交流,目前與我國台北桃子脚國小訂有姐妹校協定,並計畫第一屆畢業生的畢業旅行將造訪台灣,王秘書表示歡迎並贈送該校兒童華語文教材供參考運用。

2026.03.20

台灣國際交流茶話會會長宮永利智主辦在神戶六甲島舉辦台灣元宵料理派對 多國人士共賞燈籠文化

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【神戶訊】位於神戶六甲島的CHIC外國人NPO法人社團,近日舉辦別開生面的台灣元宵節料理派對,吸引來自義大利、非洲、中國、日本及美國等多國人士熱情參與,共同體驗台灣傳統節慶文化。

福田玉華教學
福田玉華教學
左1陳美玲、左2福田玉華、左3大野麗子、左4宮永利智、左5俞老師、左6Audrey
左1陳美玲、左2福田玉華、左3大野麗子、左4宮永利智、左5俞老師、左6Audrey

本次活動特別邀請自大阪遠道而來的料理教師福田玉華老師親自指導,並獲得多位台灣僑界人士鼎力支持與協助,包括陳美玲、大野麗子及中華學校俞老師等,共同促成活動圓滿進行。

大家一起動手做料理
大家一起動手做料理

活動中,主辦單位精心準備多項台灣經典節慶美食,如手工湯圓、炒米粉、炸年糕及煎餃,讓參與者在品嚐美味的同時,深入了解元宵節的飲食文化與象徵意義。現場氣氛熱鬧溫馨,交流互動頻繁。

此外,大阪辦事處僑務部黃麗婷秘書特別贊助10個紙燈籠,讓各國參與者親身體驗提燈籠的元宵節習俗,並將燈籠帶回家作為文化紀念,進一步促進台灣文化的國際傳播。

團體照
團體照

主辦單位表示,此次活動不僅成功促進多元文化交流,也讓更多外國朋友認識台灣傳統節慶之美,未來將持續舉辦相關活動,並期待明年元宵節再度相聚,共享佳節歡樂。

2026.03.20

千葉神崎酒藏祭登場 台灣美食攤位熱賣促進台日交流

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【千葉訊】「2026神崎酒藏祭(発酵の里こうざき酒蔵まつり)」今天在千葉縣香取郡神崎町熱鬧登場,現場人潮湧現、氣氛熱烈。日本千葉台灣商會與日本純陽宮都分別推出具有台灣特色的攤位,推廣台灣美食與文化交流,吸引不少日本民眾與遊客前來品嚐。

活動中,純陽宮以素食料理,炒米粉、蘿蔔糕、開口笑為主題,而千葉台灣商會會長王育崎會長及理監事們則準備了多樣深受歡迎的台灣美食,包括台灣粽子、香腸、肉包、及現做生煎餃等,香氣四溢,吸引大批民眾排隊購買,場面十分熱鬧。

理事們忙著做料理
理事們忙著做料理
參加的理監事合影
參加的理監事合影

活動期間,日本參議院議員臼井正一與夫人也親臨現場,一同感受活動的熱鬧氛圍,並與現場民眾交流互動。

不少民眾在活動現場手持台灣國旗熱情揮舞,氣氛溫馨歡樂。透過美食與文化交流,不僅讓更多日本朋友認識台灣,也展現台日之間友好互動與深厚情誼。

客戶排隊購買
客戶排隊購買

王會長表示,從上午8時到下午4時,大家在攤位服務長達8小時,無論是體力或是吆喝招呼客人的聲量,幾乎相當於平時一整週的工作量。原訂下午3時30分結束的活動,由於準備的粽子、肉包、餃子與香腸銷售踴躍,於下午1時30分即全數售罄,攤位也提前結束營業。

他指出,整個會場中,很少看到像台灣攤位一樣仍需排隊購買的情況,銷售熱度甚至比去年更高。透過這樣的美食交流活動,成功完成一次民間外交,進一步拉近台灣與日本之間的距離。

同時表示、希望未來能持續參與舉辦相關活動,「明年再辦、年年都辦」,期待千葉台灣商會持續發光發熱,為台日交流貢獻更多力量。

2026.03.16

台灣國際美食創新交流協會日本分會開理監事會 促進台日美食文化交流

台灣國際美食創新交流協會日本分會今天在東京舉行理監事會議,邀集理監事及僑界人士參與,透過會務交流與料理分享活動,推動台灣美食文化與健康飲食理念在日本的交流與發展。

錢妙玲理事長致詞

創會長錢妙玲致詞表示,美食不僅是文化的重要表現,也是促進國際交流的媒介。協會成立以來以「吃得好、吃得健康」為理念,推廣台灣優質食材與創新料理,希望讓更多日本民眾透過美食認識台灣飲食文化與健康生活方式。

她也感謝理監事與會員長期支持,使日本分會成立後迅速建立交流平台,未來將持續結合產業、文化與健康理念,透過美食活動深化台日友誼。

李副組長頒發僑委會感謝狀給錢理事長

台灣駐日經濟文化代表處李副組長出席致詞表示,台灣國際美食創新交流協會日本分會於2025年11月正式成為僑會,顯示協會在日本僑界與文化交流領域的重要角色,並肯定協會長期推動台日民間交流的努力。會中並代表僑務委員會頒發獎狀給錢妙玲,感謝其長期協助僑界事務。

日本眾議院議員石井苗子也到場致詞表示,美食是跨越語言與文化的重要交流方式,透過料理與飲食文化分享,有助增進兩國人民理解與情誼。

正田千媛示範台灣傳統「鑽石粽」製作與綁粽技巧

會議除進行會務報告與未來活動規劃外,現場並舉辦料理交流活動,由正田千媛示範台灣傳統「鑽石粽」製作與綁粽技巧,讓與會者親身體驗端午節粽子文化。

活動精彩照

協會表示,未來將持續舉辦美食文化交流活動,結合餐飲產業、文化創意與健康理念,提升台灣美食在日本與國際的能見度,並促進台日民間互動與合作。

橫濱台灣餐飲商工協會舉辦懇親大會 促進台日餐飲文化交流

橫濱台灣餐飲商工協會於3月14日舉行年度懇親大會,來自關東地區的僑界人士與各界嘉賓踴躍出席,現場氣氛溫馨熱絡。活動邀請駐日橫濱分處總務部長吳沛晃、前眾議員篠原豪先生,以及關東各僑團會長等多位貴賓到場,共同見證協會多年來在推動台灣餐飲文化與促進台日交流方面的努力與成果。

張志銘會長致詞

會中,橫濱台灣餐飲商工協會會長張志銘致詞表示,協會成立至今已邁入第38年,最初是由在日本從事餐飲廚房工作的台灣同業所組成,希望透過協會讓大家在異鄉能互相扶持、交流經驗。隨著時間推移,協會逐漸成長,除了台灣餐飲業者外,也有許多日本友人加入,讓協會成為促進台日民間交流的重要平台。他也感謝會員與各界長期支持,並期待大家在活動後繼續參與二次會,進一步交流聯誼。

駐日橫濱分處總務部長吳沛晃致詞時表示,感謝張志銘會長及協會長年致力於推廣台灣美食與文化,讓日本社會有更多機會接觸並認識台灣,對深化台日友好關係具有重要意義。他也指出,台灣政府十分重視橫濱地區僑界的發展,未來也將持續支持各類促進交流的活動。

前眾議員篠原豪先生則表示,台灣與日本之間長期保持良好的友誼與交流,希望未來雙方能在文化、經濟及民間互動等層面持續深化合作,讓台日關係更加穩固。

乾杯儀式

在各項致詞結束後,由湘南未來交流協會會長添田先生代表進行餐前乾杯,象徵懇親餐敘正式開始。與會來賓一邊品嚐精心準備的料理,一邊交流近況,現場氣氛輕鬆熱絡。

此外,大會也安排了備受期待的抽獎活動,準備多項豐富獎品,包括中華航空與長榮航空提供的機票,以及代表處提供的現金獎項等,讓現場氣氛更加熱鬧,掌聲與歡呼聲不斷。

抽獎活動的中獎幸運兒

在歡樂與交流的氣氛中,本次橫濱台灣餐飲商工協會年度懇親大會順利落幕,不僅加深僑界彼此之間的情誼,也展現出台灣餐飲文化在日本持續發展的活力。

日本台湾交流会の会長手記《台湾新聞》の讀者投書(日文)

2024年2月に発足した日本台湾交流会のメンバーらが3月7日から10日間の日程で台湾を訪問しました。

その前に、私と台湾とのつながりについて説明させてください。私の祖父山本精一は戦前台湾に渡り、兄の山本義信と共に炭鉱業や水道事業などを行っていたと聞いておりました。聞いておりましたというのは祖父の精一が終戦前に亡くなってしまったことと、父の健一郎が、私が幼年の時、38歳の若さで亡くなり山本家の祖父世代のつながりが切れてしまったことで我が家では埋もれた記憶となってしまっていたのです。

数少ない証言者だった叔父叔母達も台湾にいたころは小学生だったので、夏休みに山本公園(現陽明山公園)の別荘に遊びに行っていたとか、大正町(現台北市中山区で今では日本のラーメン屋になっていました)という所に住んでいたとか、伯父さん(山本義信)は板橋区(現新北市中和区)に住んでいたとか、家にはお手伝いさんがいっぱいいたとか、何不自由なく暮らしていた子供時代の楽しい思い出の話と、一転して戦後に日本に引き上げて財産も祖父精一も父健一郎も何もかもなくなったという暗い話ばかりで台湾での祖父世代の事業の話はあまり聞けませんでした。

転機が訪れたのは2010年の息子との台湾旅行でした。時代はネット社会になり調べてみると台湾に残った日本の遺産や神社を調べている人が数多くいるではありませんか。中でも台湾の大学には山本家の事業に関する論文が2本あり、自由に閲覧できたことが決定打となりました。論文を読み込み山本炭鉱が当時台湾で4番目に大きい炭鉱会社だった事がわかり、その論文に記載されている記念碑の場所を息子と二人で見つけ出したのが、雲をつかむような話から、私たちと台湾とのつながりが今も生きているという確かなものにしました。

 私的な話が長くなりましたが、今回の訪問団ではその2箇所の記念碑を訪れることを行程に盛り込みました。それが陽明山公園の設立の経緯を示した石碑と山本義信が住んでいた新台市中和区にある水道事業に関する山本記念碑でした。山本記念碑は15年前に訪れた時はだいぶ荒れていましたが今ではすっかり綺麗に整備されておりました。そこで同行した孫に「古いのがずっと残っていてすごいね」と言われたことで気が付かされました。何度も訪れたことのある故宮博物院には見切れないほどの素晴らしい歴史ある宝物がありますが、それは残念ながら今はなくなってしまった王朝の記憶です。この記念碑には今日も掃除してくれる名もない人がいるかもしれない。財を投じて保存してくれている人たちがいる。私たちが嫌われていたらこの碑はすでに壊されていたかもしれない。なにより炭坑跡の公園と水道は今でも台湾市民の生活の中で生きている。そう思うと感謝の念に堪えません。

忘れてならないのは日本台湾交流会台湾会の黄振中会長をはじめ、台湾の会員の熱烈な歓迎には毎度驚かせられます。日本へ対する深い愛情があってのことです。私たちには現在進行形で助け合う相思相愛の精神があります。私たちの先祖が台湾の発展に貢献できたことを誇りに思いつつ、現在進行形で何をしてあげられるか。また考えさせられる旅となりました。

最後に圓山大飯店での昼食会でWBC日台戦での大谷選手の活躍しすぎに冗談を入れつつも前台北駐日経済文化代表処横浜分処処長張淑玲先生の一言をご紹介します。「日本にも台湾にも良いところと悪いところがある。でも私たちは良いところを見てお互いに発展していきましょう」まさにその通りです。

投書人:日本台灣交流会

2026.03.15