【東京／採訪報導】珠寶是奢持品中，受到不少民眾歡迎，不論保值或是擁有特定儀式，珠寶都是選項之一，這次特別訪問東龍珠鑽石集團執行長張芳榮，了解該公司的特色，同時也了解台灣珠寶業的狀態，特別是在人才培育方面，能讓珠寶業成為下一個台積電的關鍵。
東龍珠鑽石集團是以外銷為基礎的設計製造公司，雖然是傳統的珠寶工廠，但是在設計方面是以創意創新為產業鏈的發展，因此是以外銷為主，這次也疫情後睽違已久到日本參加珠寶展，在那之前東龍珠鑽石集團已經在日本深根十年。
張芳榮提到，珠寶大致分成三類，分別是藝術精品珠寶、價值幾百萬起跳的高價位珠寶、便宜、日式的輕奢珠寶，而目前台灣都是以內銷居多，市場和商業行為也是以單純的珠寶類為主，藝術珠寶的等級還不是主力，輕奢珠寶則受到市場太小、人口少的限制，因此主要看道還是傳統的銀樓、珠寶店。
台灣珠寶業需要改變 珠寶工藝人才有斷層
但張芳榮表示，如果還是這樣生態，沒有產業變更或創意創新，台灣的珠寶業將來會被淘汰，因為像是港商、陸商，以中國為生產基地，用便宜工費就銷到其他國家，將來會式大型連鎖公司取代傳統銀樓等，因此台灣目前正面臨從業人員的思想和工作內容的提升，以及創意創新的改變。
此外不僅台灣，張芳榮也說，包括英國、法國、日本、香港，甚至是全世界國家，在珠寶工藝上有斷層，因為這是屬於傳統工藝，工作範圍就在一張桌上，工作時間動輒8至10個小時，很少有年經人做得住，所以很常能看到60歲以上的師，而3、40歲的年輕人則是去從事科技業。
張芳榮也指出，珠寶產業也比較特殊，特別是有錢人如果想要買，就一定會要求客製化，才能展現出跟別人不同的差異，但是要能客製化，對於師傅的工藝要求就很高，就像是日本的職人一樣，一件事要做上萬遍，並經過不斷的失敗與挫折，才能達到爐火純青的境界，雖然這是珠寶工藝所追求的穩定性和長久性，但要有這樣的人才很難。
張芳榮說，俗話常用「三年四個月」來形容拜師時間，但在珠寶工藝中，第一個「三年四個月」只是學成，等到第二個就是離開師傅去他鄉創業，必須經過被客人罵、做不好的階段，即使道了第三個，也有可能會做了，但還不夠好，但直到第四個，已經累積超過十年的經驗，就會是客人拿著錢拜託你做。
張芳榮說，要去談一個師傅的養成，在傳統職人中，是需要時間和經驗共同成長，經驗需要時間去淬鍊，經歷失敗、客戶嫌棄、市場唾棄後，才會因為生存而提升自己的技術，而在培養中需要金錢、時間、經驗，但錢可以找得到，時間則不能用錢買，需要一個人不停地去做，所對珠寶精品界而言，最難的就是培養人才。
八年一貫培育計畫 從小培育珠寶工藝人才
目前東龍珠鑽石集團是透過與新北市教育局合作，在局長張明文的支持下成立全台唯一的珠寶工藝技職科，張芳榮說，很難從畢業生或退伍的人中找到人才，因此希望能夠盡早培育，就像德國、日本一樣，從小的性向測驗就找出未來的人才。
張芳榮也舉例，像是美國知名高爾夫球好手老虎伍茲就是從四歲開始接觸，知名音樂家馬友友也是從三歲開始接觸音樂，等他們到30幾歲，就已經有20幾年的經驗，不會有不夠熟練的狀況，因此從小就開始下苦功很重要。
因此目前東龍珠鑽石集團透過跟新北市教育局的合作，在國小進行職業試探，在鶯歌國中成立三年級的專班，鶯歌工商則銜接國中上來的，再由景文科技大銜接大學部分，希望透過這樣八年一貫的培訓計畫，培養出珠寶工藝的專業人才。
但張芳榮也說，希望能從八年一貫變成十年一貫，從國一開始就有專班，讓學生能盡早接觸這個產業，到大學時就有十年的經驗，至少可以比得上拜師學藝五年的時間，因為傳統的拜師學藝是全天候的學習，在技職教育中還有國英數要學，但還是可以藉由學習幫台灣增加新興產業鏈，並做為範本讓台灣的教育能夠改革。
張芳榮說，台灣過去有許多工商、工專轉成科技大學，雖然培養出很多創新創意人才，但卻缺少了基本的從業工人去生產，像是如果當初台積電沒有基礎人才去蓋實驗室或廠房，就沒有今天全世界最強的世界代工，現在台灣有很多創新創意都是委託國外生產，就會導致技術遭盜竊。
張芳榮表示，因此想藉由八年一貫的計畫，縮短培育國際人才的時間，但也相信培育出的大學畢業生，有一半會被國外挖角，畢竟國外薪水比較高，不過他也樂觀其成，因為他們可以去到不同國家、工廠學習到新的技術，並將經驗帶回來到台灣，這群人就會是台灣技職教育中最強的珠寶人才。
張芳榮也說，教育計畫雖然要2、30年才看得到成果，但還是必須推廣，因為像珠寶業，有很多訂單，但礙於生產線人手不夠無法接單，如果今天人才夠多，業績就會很好，再加上這樣的公司有8家、10家，相信台灣的生產鏈會形成聚落，外商、相關產業等都匯到台灣設公司，這樣引來的金流就非常可觀。
珠寶產值可觀 培育計畫的成功能幫助更多傳產
張芳榮說，台積電一個人的產值大概3800萬，但一個珠寶業的從業人員可以達6000到8000萬，是不會輸給台積電的，只要有百分之二十是在台灣生產，就能比台積電的產值還高，且就算科技一直進步，但傳統工藝只會更加精進，機器人無法取代人類，因為比起機器人，有錢人更喜歡大師製作、有溫度的商品。
張芳榮表示，這樣的教育養成和培育計畫的目的就是支撐產業鏈的轉換，希望國家未來會因為這樣的計畫是成功的，就將這樣的方式複製到木工、紡織等傳統工藝上，特別是紡織業，有很龐大的商機，即便這些都是傳統產業，仍可以因為產業鏈的升級和與異業的結合而有所突破，這才是未來的導向。
協辦國際賽事鼓勵年輕人 出書將珠寶工藝持續傳承
此外，張芳榮除了積極培育人才外，也協助舉辦「新北市國際珠寶精品金工競賽」，鼓勵學生創作，這次更是擴大成世界級的大賽，有來自阿拉伯、越南、日本等國的學生參加，今年第一名是由台灣選手獲得，第二名則是來自日本多摩藝術大學的學生。
而張芳榮同時也在大學當教授，甚至書推出珠寶的專門教科書給高職專科使用，就連陌生人都可以用，內容從認識珠寶，到採購、進出口報關、分類管理、辨認真假、檢測、商品管理、計算成本、設計、生產線、量產等都有，還有不少是搭配QR code來連結影片讓學生更方便吸收，但礙於篇幅有限，張芳榮只能將重點濃縮。但他也將版權捐給東陽宮文教基金會，讓賣書的收入能投入在技職教育公益事業，幫助弱勢學生學習珠寶工藝。
而提到東龍珠鑽石集團的作品，也都別出心裁，像是與鶯歌當地陶瓷業合作，將珠寶鑲嵌在茶壺上，而上面的珠寶飾品也可以取下來當戒指、墜子、別針使用，讓藝術生活化，融入在平常使用的生活器皿上，甚至也被鶯歌陶瓷博物館邀請到展覽、典藏，讓台灣和外國人知道陶瓷還可以與藝術珠寶結合出新創產業。
在日本方面，東龍珠鑽石集團也受到日本客戶的信賴，張芳榮說，日本通常都是將在國內生產好的產品，並內銷給日本，但他們憑藉優秀的技術，像是微嵌用的寶石可以做到0.013mm，比頭髮還細，而日本只能做到0.015mm，因此他們算是唯一在日本販售的外國珠寶業者。
此外還有餐具與珠寶的結合的藝術珠寶餐具，不僅是一套餐具有各式各樣裝飾，也受到杜拜等產油國家的歡迎，用來贈送給客人，張芳榮說，他們下單就是50套、100套，一個單就幾億，但因為沒有人才做不完，所以想藉由培育計畫拋磚引玉，將產官學結合在一起，支持年輕人。張芳榮也說，一個企業除了賺錢以外，應該要負責教育傳承的責任，把你企業所能知所能懂得留傳給下一輩的年輕人。
