岸田文雄首相は1月28日の夜に、首相官邸のホームページで春節のメッセージを公表しました。日本の歴代首相の春節の祝辞は、これまでは「簡体字中国語」のみで公表していました。しかし、在日台湾人社会をはじめ、台湾、香港などで「繁体字中国語」を使う諸外国人向けに発信する必要性から、今回初めて繁体字版を加えました。

祝辞は「日本が困っているとき、温かい手を差し伸べる恩恵は、永遠に心に留めておきます」と、2011年の台湾からの東日本大震災に対する心温まる支援に感謝の意を表した言葉が込められています。以下に岸田首相の祝辞全文です。

日本で生活し、働く華人、世界中の旧正月を祝う友人に新年をお祝い申しあげます。新型コロナの流行が広がって以来、国際社会はこの難問に取り組むため、互いに協力してきました。我が国は各国へのワクチン提供などを通じて、国際社会に貢献しています。日本が困っているとき、私たちに温かい援助をしてくれるという恩返しは、常に心に留めております。これに従いまして我々は、世界が困難に直面したとき、できる限りのすべての援助を提供したいと考えております。今後も、国際社会と緊密に連携して参ります。新型コロナを克服し、新しい時代を切り開くために全力を注いで参ります。

春節に向けて私は、すべての虎の福、安康、そして虎が新しい旅に飛び立つ様に願いを込めております。

台湾南部屏東県（潘孟安県長）のナツメ（中国語＝蜜棗）生産量は台湾で2位。潘孟安県長と同県出身の周春米立法委員はこのほど、同県高樹郷の農会で開かれた日本向け輸出の記者会見に参加。高品質なナツメの海外市場開拓に向け、ナツメの梱包やコンテナへの積み込みを行った。潘孟安県長は「生産農家が技術的な問題を克服して日本向けの輸出が円滑になっている」とし、2022年度の輸出量が昨年比で倍増の20トンに期待を寄せた。

屏東県のナツメの栽培面積は557ヘクタール(ha)で生産量は台湾で2番目。シェアは30％を占める。主な産地は高樹郷と鹽埔郷で、そのうち高樹郷は栽培面積321ヘクタールで台湾随一のナツメ生産地。屏東県では近年、多様な販路の拡大に積極的に取り組んでおり、海外への販売にも力を入れている。同県産の2021年のナツメの輸出量は約257トンで輸出金額は1,900万台湾元（約7,800万日本円）に達している。

高樹郷農会の謝朝景総幹事によると「数年前から対日輸出に挑戦し、2021年の販売状況は悪くなかった。日本向けの販売ではあらかじめ低温処理して検疫にパスしなければ輸出が出来ないが、屏東県のナツメ農家は栽培技術を高めてナツメの鮮度を保っている」と話した。

潘孟安県長は「県内の生産農家が栽培技術の向上に努力しています。その例として過去に台湾農業界の最高栄誉「神農奨賞」を受けた農家「潘志民」さんが1.2haに及ぶ強化型ビニールハウスを建て、ナツメの品質と生産量を厳格に管理しています」と説明した。今回日本に輸送するナツメ約1.25トンは、まず低温処理に送り果実の中心温度を1.2℃まで下げてそれを14日間維持する。そして検疫に合格してはじめて直行便で日本のスーパーマーケットの販路や卸売市場に送られるのだという。潘県長はまた「日本に送るには日本側の薬剤使用ルールに従わなければならないが一部の薬剤は台湾で使用が禁止されているため、台湾の農家は技術的なネックを絶えず克服する必要がある」と指摘。一方で「日本向けのレベルに達した果物は価格の上で生産農家により多くの利益をもたらす」と説明した。

現在、産地での日本への卸売り価格は1キロ当たり120台湾元から150台湾元（約490日本円から620日本円）で、国内で販売した場合の1キロ80台湾元から100台湾元（約330日本円から410日本円）より高い。日本での小売価格は6,500日本円から8,000日本円になる事もあり、潘県長は「品質が良ければ値段も上がる」と話している。

【大阪／採訪報導】一群年輕學員集合料理台前，熱情地討論新商品的食材，份量，成本，和創作理念，他們正在參與一場競賽，內容是使用大阪府的當地食材，開發出符合SDGs(永續發展目標）概念的新商品。

　有百年歷史的辻學園調理製菓專門學校與大阪府環境農林水產省及サザエ（SAZAE)食品公司進行產官學合作 ，舉行了一場新商品開發比賽。

　參與比賽的學員分為六組，前三組指定使用大阪府內農家提供的規格外產地直送蔬菜 ，以減少食材浪費為課題 ，開發出符合SDGs概念的新菜單。

　後三組則指定以サザエ（SAZAE)食品公司提供的北海道十勝紅豆餡為主要食材 ，開發新商品，優勝的作品有機會實現商品化，成為京都名店祇園あのん（ANON)的店內販賣商品。

　學員經過激烈競爭，最後獲得最優秀賞「大阪府知事賞」的是小松菜蛋白霜餅乾（biscuit)，造型如花瓣的小松菜蛋白霜餅乾夾上帶有焙茶香的奶油紅豆餡，色香味俱全，並且符合地產地銷，減少碳足跡及食材浪費等SDGs概念，是新時代的美食新趨勢。

　辻学園校長下畠照正表示，作為內閣府指定的「食的第6次產業化推進校」，希望透過比賽方式激勵學員創意，協助自治體及企業解決各種與食物相關的社會問題。同時將優秀的作品實際商品化，促進地域活化，作出社會貢獻。

　SDGs小常識：SDGs（Sustainable Development Goals）是聯合國在2015年提出的「2030永續發展目標」，有17個永續發展目標，分別是1消除貧窮2零飢餓3 良好健康與福祉4 優質教育5 性別平等6 乾淨水資源7 可負擔的永續能源8 尊嚴就業與經濟發展9 產業創新與基礎建設10 減少不平等11 永續城鄕發展12 負責任的消費與生產13 氣候行動14 海洋生態15 陸域生態16 公平正義與健全的制度17 夥伴關係。

台日国際ロータリー親善会の新年会が新北市淡水区のゴールデンチューリップホテルで1月15日に開催され、台湾各地のロータリアンや日本台湾交流協会、日本の新聞社の台北支局、台北旭日ロータアクトクラブからの人々や成人を迎えた日本人留学生など、約300人が集まり新年を祝った。

　コロナ禍で参加できなかった日本からは日台国際ロータリー親善会議を代表して4人(大島英二、長與博典、貫正義、灘谷和徳の各氏)がビデオレターで祝福のメッセージを伝えた。ビデオメッセージとは別に、病気で不自由な体をおして日台国際ロータリー親善会議の大島英二総裁が中継で手を振る姿を見せた時には、安堵と喜びの拍手が沸いた。

新年会は台日国際ロータリー親善会の邱秋林・理事長(PDG Computer)の挨拶を皮切りに始まり、その後、公益財団法人日本台湾交流協会・台北事務所の橫地晃・副代表や國際ロータリー黃其光・元会長(PRIP Gary)のスピーチがあり、役員による鏡開きへと続いた。

日本台湾交流協会の橫地副代表の見事な台湾語によるスピーチや邱理事長の流ちょうな日本語の挨拶は、日台の絆の強さを強く印象付けた。

邱理事長は新成人に対し「晴れて成人となられた皆さんは、権利と自由がより大きくなると同時に、今まで以上に責任や義務が重くなります。また、皆さんには新たな出会いがこれからますます広がっていくでしょうが、その中で大切なことは、相手との信頼関係をいかに築いていくかだと思います」と述べ、人生の先輩として激励とアドバイスを伝えた。

挨拶が続いて固い雰囲気だった会場も、獅子舞い、阿波踊りなどの余興が繰り出されるに連れて和らぎ、食事も進んだ。

コロナ禍による制限が再び厳しくなり、「今年の新年会は中止した方が良いのでは」という声もあった中で「立席中のマスク着用、他テーブルへの挨拶禁止、握手無し」など、台湾政府の方針に従って実施した新年会となり、日本のロータリアンとの交流もビデオを通してとなったものの、日本を代表する官民の組織の人々と交流でき、新しい年のスタートにふさわしい会合となった。

【北海道／綜合報導】北海道惠庭市於一月二十四日與中華民國私立科技大學院校協進會簽署教育合作備忘錄（MOU），由市長原田裕和理事長葛自祥以線上方式簽署希望增加雙邊學校互訪、學生研究、實習等機會，並深化台日之間各領域的交流。

　這次的簽署儀式札幌辦事處處長粘信士、惠庭日台親善協會會長土谷秀樹、教育部技職教育司副司長柯今尉、北海道文教大學校長渡部俊弘、台灣教育大學系統總校長吳清基等人都也受邀出席見證。

　惠庭市市長原田裕表示，在教育旅行部分從2017年開始，已經接待過台灣9所學校、200名以上的學生，也與不少台灣簽署協定，開放互相交換學生。這次很高興能與台灣66所學校加盟的中華民國私立科技大學院校協進會簽MOU，未來也期待能深化惠庭市跟台灣在經濟、教育、文化各層面的交流。

　理事長葛自祥也提到，在MOU下，私立科技大學院校協進會會秉持「資源共享、友好互惠、共同發展」的精神，增加台日雙方學校互訪及學生研修、見學、職場實習的機會，並在惠庭市展開各項跨國教育項目，開設華語文教學和培育師資等工作，未來甚至能與在地企業對街，深化雙方國際教育和產學合作。

　處長粘信士表示，去年非常感謝惠庭市議會決議通過支持台灣有意義參與WHO意見書，展現對台灣的友好支持，而這次簽署的MOU也是台日交流中一個重要里程碑，期望未來台灣66所私立大學院校進一步與惠庭市文教大學建立合作，除了在疫情後雙方進行互訪外，現在也可以推動線上交流會建立友好情誼。

　這次也是私立科技大學院校協進會繼去年與福岡縣豐前市後，再次和日本地方自治體簽署MOU，而惠庭市從2015年就開始與台灣交流，也與北海道合作推動舉辦針對投資者的商談研討會、招聘華僑、物產交流等等，涉及各領域的事業。