【東京／綜合報導】紫綬褒章於十一月二日宣布獲獎名單，預計於十二月十日舉行授賞式，17位獲賞人中，其中一位是客家影后余貴美子，肯定她在藝術和文化的貢獻，也是睽違三十八年後，第二位獲獎的客家之光。

　紫綬褒章是日本政府所頒發的褒章之一，授予學術、藝術、運動領域中貢獻卓著的人，從1955年1月23日制定，每年分別在春秋兩季在東京都頒發。1981年，林鼎乾是第一位受奬的旅日客家人，也是「客家公會」創會者之一、東大醫學博士、杏林大學副校長，以促進科學技術做出貢獻及改善和促進社會福利做出貢獻，於1981受「 勲三等旭日中授章」 奬。

　余貴美子生於神奈川縣橫濱市，家族出身為台灣客家人，國籍為中華民國，曾獲三次日本電影金像獎最佳女配角獎等各日本電影獎，在古裝時代劇尤以存在感著稱，為日本藝能界的「演技派綠葉」，代表作品包括《送行者：禮儀師的樂章》、《親愛的醫生》、《我最親愛的》、《武士的菜單》等。

　余貴美子得知受獎時表示，感到非常驚訝，因為她以為這個獎章是跟她沒有緣份的，同時也感到榮幸，想與所有耐心支持她的朋友和家人分享快樂，也會盡自己所能，繼續活躍在演員的供做，並感謝這次有這樣的機會讓她能受獎。

　日本關東崇正公會會長周子秋表示，代表旅日客家鄉親祝賀余貴美子受獎，旅日客家將近一世紀，僅有兩位鄉親授獎，還需要努力。而余女士曾於受訪時說：「與其說我是日本人、台灣人或是中國人，不如説我是客家人，我本身也一直都認為如此」。可見他對自己擁有客家血統引以為傲，這次受奬是日本客家的驕傲，也啓示我們在日鄉親努力的目標，同時期望余女士再接再厲，為客家爭光。更期待後進在各種行業裡，努力爭取在異國創新殊榮。

【東京／綜合報導】東京最古老木造車站JR原宿站，緊鄰明治神宮，也是當地知名地標，是不少旅日遊客必經之處，但因老舊與耐火性低等原因，東日本旅客鐵路株式會社(JR-EAST)宣布將在2020東京奧運後拆除，由一旁新建中的車站取而代之。

JR原宿車站建造於1924年，是東京最古老的木造車站，位置坐落於代代木公園、竹下通、表參道附近，也緊鄰百年歷史的明治神宮，是不少年輕人與觀光客必造訪之處，但也因旅客逐年增加，考量到東京奧運時無法負荷觀光人潮，原宿車站的改建計畫就被納入都市改造藍圖裡。

東日本旅客鐵路株式會社表示，已有95年歷史的原宿車站，周邊已指定為防火區域，現存的木造建築過於老舊，不符合法律規定的防火標準，並於十一月十九日正式宣布將在奧運後拆除解體，明年三月將啟用新建車站，也指出拆除後會以耐火性建材重建，盡可能重現原先的站體的樣貌。

東京都澀谷區長長谷部健曾倡議保留車站原貌，認為拆除不僅是歷史消逝的遺憾，對於外國觀光客也少了一個獨特的文化景觀，不過在JR東日本的改造計畫裡，固然有想要保存歷史的意見，但考慮到安全問題，最後仍決定拆除。

原宿車站並非國家指定文化財，當時的設計借用歐洲田園城市的想像，融合周遭公園的自然地景，長久以來經歷過不同時代的演變，戰時曾在空襲中倖存、戰後一度成為人煙稀少的區域、平成年間也成為大眾文化流行的地區，原宿車站的樣貌保存至今，可說是非常不容易。

雖然眾多民眾認為歷史的建築應被保留，但基於安全考量，東京都澀谷區與當地商店街多次協商後仍決定拆除，新原宿車站也正建造中，預計明年三月二十一日完工。

20萬人朝聖的年度飲食食品大展 11/15-11/18在台北南港展覽館一館盛大開展！內容涵蓋展出國內最大規模的－台灣國際咖啡展，台灣國際茶業博覽會，台北國際酒展，台灣國際食品(食材)暨設備展，台灣國際連鎖加盟展及台灣國際觀光特產展，6展聯展突破2000個攤位,展出面積18000平方米，規模盛大。

其中尤以咖啡展區最具規模,現場並舉辦（2019 WCE 世界杯烘豆大賽 WCRC），齊聚22國好手爭奪冠軍寶座.現場並展出各國品牌原豆、設備以及品牌商的特色咖啡館，其中於1998年成立的台灣CATAMONA咖啡公司，推動台灣阿里山一杯不簡單的有機咖啡！在當時台灣咖啡市場尚未成熟且普遍缺乏高品質咖啡豆供應者的環境下，CATAMONA投身致力於提供高品質的咖啡豆，也以作為台灣最專業的咖啡供應商為期許，成立至今持續直接由產地進口享譽世界各大產區優質咖啡，品質一直深受廣大好評。在2008年通過ISO 22000及HACCP國際品質驗證；並於2011年成為台灣第一家通過FSSC 22000（ISO 22000+PAS220）國際食品安全管理系統驗證咖啡工廠。以達健康與天然的訴求。卡塔摩納咖啡公司，為了提供客戶擁有品味美好的有機咖啡，不遺餘力的尋找世界各地的咖啡莊園，卡塔摩納提供的有機咖啡不只是有機，是比有機還要好喝的精品咖啡，當然在品味咖啡之時，我們更要感念農民辛苦地耕種，在咖啡的生長過程中不使用任何化學藥劑，維持土地與水源及自然生態的永續性，一顆咖啡樹需要耗時三年才能開花結果，4000顆的咖啡豆才能生產一磅的咖啡。因為有你我的支持，讓人們可以品味到一杯不簡單的精品咖啡。

卡塔摩納Catamona 台灣阿里山 一杯不簡單的有機咖啡！

【名古屋／綜合報導】台灣與日本互為重要貿易夥伴，產業供應鏈長期以來有非常緊密的合作關係，因此外貿協會董事長黃志芳及秘書長葉明水率領台灣55家精密零組件業者赴東京、名古屋及大阪拓銷，更於十一月十九日與名古屋商工會議所簽定合作備忘錄(MOU)，深化兩會未來的合作。

台日互為重要貿易夥伴，年進出口貿易總額超過670億美元，台灣為日本第4大貿易夥伴，僅次於中國大陸、美國及韓國，日本也為台灣第3大貿易夥伴，僅次於中國大陸與美國。台日產業供應鏈長期以來合作關係緊密，以航空產業為例，漢翔及晟田科技等台灣公司製造的航空零組件打進川崎重工、三菱重工及Subaru等日商的供應鏈，台日的產業合作也已從過去的採購與生產模式，進化到共同研發與創新，進而深度連結。

日本精密機械與汽車等產業在全球地位之高，而台灣資訊、通訊及電子產品的設計與製造、智慧機械零組件供應鏈上具國際競爭力，台日有許多商機合作的契機，互補密切共創雙贏，55家國內精密零組件業者在貿協的安排下，分別於東京、名古屋及大阪3地與豐田通商、三菱重工、Yamaha、Mazak、住友電工、Keyence、村田機械、岩谷、井澤金屬、岡谷鋼機、Kokuyo、兼松、Bandai、Casio計算機等超過450家日本商社、進口商、代理商、製造商洽談採購合作，可望為台灣零組件出口日本創造新契機。

名古屋商工會議所為日本中部地區最大的商會，會員數高達1萬7千多家，諸如豐田自動車、名古屋鐵道、Rinnai、岡谷鋼機等國際知名日商，也包括許多技術與品質極佳的中小企業。

外貿協會董事長黃志芳除與名古屋商工會議所簽署MOU之外，也拜訪名古屋市長河村隆之、川崎重工波音787機體製造廠、日本工具機大廠Mazak及Okuma，台灣與名古屋間於智慧機械及航太產業之合作，可望更深入並升級。

【那霸／綜合報導】日本航空公司與日華青少年交流協會於十一月十六號在日本航空沖繩分公司共同主辦第31屆沖繩地區中文演講大賽，參賽者分別以「中文與我」及「青少年交流」為主題發表3分鐘中文演講，並由評審進行中文詢答。那霸辦事處處長范振國受邀擔任主審，評審則為旅沖僑民琉球大學講師張維真及高慧理應邀擔任，獲冠亞軍者可與東京大阪得獎學生共同參加台灣研修考察團。

今年參加比賽多為大學2年級學生，包括縣內琉球大學、沖繩大學、沖繩國際大學等各校均推薦優秀學生參加，這些學生對學習中文懷抱熱情及興趣，嚮往未來能有機會赴台灣留學或從事觀光、國際經貿等與中文有關工作。在激烈競爭下，最後由琉球大學粟國稀亞奪得第一名，第二名則為沖繩國際大學西千裕獲得，他們將與東京、大阪地區獲獎學生共同參加由日本航空規劃的台灣研修考察團，並與台灣國內大學生交流。

演講比賽後，處長范振國講評時感謝日本航空為促進台日兩國交流及增進日本青年學子瞭解台灣，每年持續在日本各地區舉辦中文演講比賽，並招待獲獎學生訪台交流，為學習中文的日本學生增添動力。范振國也勉勵學生勇於參賽，並指出中文與英文是目前世界上最為廣泛使用的語言，具備良好的中文能力，將有助於開拓更寬闊的人生，最後期盼學生經由學習中文，往後能夠扮演台灣沖繩交流橋樑的角色，為台沖各項領域的友好親善發展作出貢獻。

【東京／採訪報導】台日之間少子高齡化問題嚴重，為此東京之星銀行與台灣商業發展研究院於十一月十八日簽訂協約，透過簽約協定共同研究如何對應少子高齡化，期望兩組織共同合作能為社會帶來新的發展，創造新的市場。

  不少人認為在社會裡，高齡人口即代表沒有生產能力就沒有產值，且為經濟帶來包袱，但台灣商業發展研究院董事長許添財受訪時表示，這是一個新的經濟結構，是經濟轉型關鍵的力量，因此強調必須將負面的想法轉換成正面、將負債化為資產。

  東京之星代表CEO佐藤誠治在致詞時也提到，雖然高齡化給人帶來的一直都是負面性話題，但這是可以被改變的，透過簽約共同研究高齡化社會，期盼兩組織在不同經驗的合作下能為社會帶來新的成長與更好的發展，並指出能與台灣研究院共同推動此計畫是非常有意義的，希望雙方共同努力創造出新的價值。

  根據數位經濟和網路科技，2018與2019年是數位轉型的新高點，同時也是經濟的開始，但台灣與日本都身處於高齡化社會，一旦沒有解決問題，經濟再厲害也無濟於事，許添財表示，任何國家沒有國際化都走不遠，透過相互合作彼此互補，克服挑戰把握機會，研究如何用新的政策和模式，共同創造出新的市場。

【東京／採訪報導】東京各僑界於十一月十八日在新宿的台南擔仔麵為駐日副代表蔡明耀舉辦歡迎會，慶祝他今年四月上任副代表，蔡明耀也說很感謝這裡的僑胞為他舉辦這場慶祝會，期盼任職的期間能增進台日之間的感情。

  副代表蔡明耀受訪時表示，之前他曾待過橫濱、琉球、大阪與東京，前後加起來約13年，如今又回到熟悉的東京上任副代表，雖然主要工作內容不是負責僑胞的業務，但他很感念僑胞一直以來的照顧，並透露自己私底下與僑胞都是很好的朋友，不管是過去還是現在都會互相關心。

據悉，過去舉辦歡迎會都是慶祝他人新任組長，像這樣慶祝副代表上任是第一次舉辦，其中最大原因是因為蔡明耀之前在日本時就已和僑界各團體是好朋友，如今相隔多年又回到日本，為此舉辦歡迎會慶祝升官外，也藉此聯絡彼此感情。

  蔡明耀表示，這次回到日本，也還會繼續關心這些僑胞，並跟隨著駐日代表謝長廷的腳步，在謝代表的領導之下，盡好本分，增進台日之間的友好關係。

【東京／採訪報導】作為總統專機、高鐵商務艙的點心，連續4年獲得世界品質評鑑大賞金獎、德國紅點設計獎的台灣燕麥酥片品牌｢巧思｣(Choice)10月受邀至法國巴黎羅浮宮參與時尚與設計藝術饗宴，日前出席貿協在日舉辦的商談會，想藉此找尋一同合作的進口商，創辦人黃淑君也接受台灣新聞的專訪，表示希望晶圓餅乾能給大家帶來幸福的感覺。

科技員跨行烘焙業 創業過程從無到有

原是半導體科技員的黃淑君，因工作過度病倒後，為了身體考量辭去工作，並重拾烘焙的興趣，遠赴巴黎及東京藍帶廚藝學院學習法式料理、甜點等技術，不畏挑戰、追逐夢想。

面對科技與烘焙兩者幾乎沒有什麼關連的產業，在半導體的工作上雖受到許多前輩幫忙，但學習烘焙的資源黃淑君可以說是從零開始，她意識到自己在這項產業裡很渺小，如果人家還看不到你，就是努力還不夠，因此她也不斷告訴自己要努力，才會有人看見。

當談到創業的過程，黃淑君笑著說，雖然在這之中遇到很多挫折，但自己是一個樂觀的人，秉持著｢愛與夢想，健康分享｣的初衷，請益食研所、穀研所及大學教授等專業人士，並與米其林主廚交流、虛心討教，抱持著感恩的心，一次又一次的突破逆境，最後終於在2015年成立思品有限公司及品牌Choice巧思。

國際發展開拓商機 為品牌加值

在這個時時刻刻都在變化的甜點市場之下，黃淑君根據她對全球市場的觀察做了市調，鎖定未來有前景的甜點-穀麥，開始作產品計畫與研發，後來她發現自己與別人不一樣的地方是｢國際化｣，運用本身是科技員既有的能力，了解產業趨勢、技術發展、市場走向等，與國際連結。

在這個時時刻刻都在變化的甜點市場之下，黃淑君根據她對全球市場的觀察做了市調，鎖定未來有前景的甜點-穀麥，開始作產品計畫與研發，後來她發現自己與別人不一樣的地方是｢國際化｣，運用本身是科技員既有的能力，了解產業趨勢、技術發展、市場走向等，與國際連結。

黃淑君提到｢思維有公益、發揮影響力｣，近年他們也不斷跟國際大廠合作，像是與全球知名化妝品牌雅詩蘭黛Estée Lauder粉紅絲帶乳癌防治宣導活動聯名推出公益款商品、參與贊助世界衛生組織第四屆婦女庇護安置大會，明年也將與兩全球知名品牌聯名，更受邀與吳寶春合作。

2019年採用｢北宋汝窯青瓷蓮花式碗｣結合海外精良工藝產製限量典藏鐵盒款，此商品十月時更受邀到法國巴黎羅浮宮參加時尚創意藝術設計饗宴。談到為何要以｢北宋汝窯青瓷蓮花式碗｣呈現時，黃淑君表示，汝窯在宋朝時有｢交流｣的意象，代表作品意涵跨國界交流，青瓷蓮花碗上的冰裂紋，形狀看似簡單卻意味著巧思層層嚴謹，整合優質食材，也猶如晶圓中的晶粒，並結合故宮文物的創新設計，建立起精緻且獨特的品牌特性，讓台灣接軌國際。

立足台灣 向日本市場散播影響力

透過國際得獎平台，｢巧思｣逐漸在世界各地打響知名度，黃淑君為自己訂下一個新的目標，那就是明年一定要進軍日本市場，因為日本的甜點市場非常競爭，對她來說不管是文化還是語言都是一項很大的挑戰，因此為了克服這些困難，日前黃淑君也到日本參與貿協所舉辦的商談會，希望在日本能多曝光，尋求進口商及代理商，藉由來日本的機會了解市場、分析產品，並認識更多人，散播影響力。

黃淑君在受訪時提到，雖然現在的通路難展，但仍會挑選有策略性的夥伴，在合作通路上分為實體通路與電子商務兩種，包括巧思官網、高鐵、吳寶春麵包店、city super及台大醫院等合作販售，現在更為了便利性，新增與全家行動購合作，觀光客戶在全家便利超商向店員提出購買意願，隔天就能取貨的服務，順利開啟了與國際鏈結的全球銷售網。

堅持與創意 烘焙出台灣的驕傲

自從創業以來，遇到的困難和挫折並不少，但卻也因此讓黃淑君更確立自己的目標和努力的方向，在品質方面嚴選食材，即便高成本、低利潤也絕不妥協，作為smart snacking的代表，她堅定的說｢要以堅持與創意，領導健康飲食的新潮流，成為國際化的點心代表。｣

黃淑君表示，飲食對人的影響深遠，為了做出健康又均衡的甜點，食材都是與台大醫院的人員一起討論，也使用台灣小農產品，不僅可以幫助農民，天然無添加物的訴求，更受到總統及許多企業的青睞，欽點成為總統專機的點心、贈送友邦國的伴手禮，讓全世界看見台灣。

一塊晶圓餅乾涵蓋了世界各地甜點大師的精華味蕾，黃淑君秉持初衷｢愛與夢想，健康分享｣，她說｢巧思不以獲利為目的，這裡是實現夢想的基地｣，並以不屈不撓的精神，成功在全球建立起巧思的品牌，烘焙出台灣的驕傲。

Choice巧思官網 : www.choicedelights.com

Choice巧思FB : https://reurl.cc/Rd9MAz