東京藝術大学と台湾文化部は共催で、11月4日より、同大学美術館陳列館と同美術学部絵画棟アートスペース1・2を使用して「日本・台湾 現代美術の現在と未来 ローカリティとグローバルの振幅」と題する展示会を開催している。同展は文化部が「台湾文化光点計画」に基づき、日本の東京芸大と共同で２０１３年より進めている「台湾・日本芸術文化交流事業」の一環として開いたもので、開催期間は16日まで。

２年目を迎えた日台の交流事業として、今年は日本と台湾の若手作家を中心とした絵画作品、写真作品、映像作品、メディアアートなど様々な表現が用いられた作品が展示され、日台双方の新たな芸術表現が描写された展示会だった。

初日の4日にはオープニングパーティーが開かれ、駐日経済文化代表処の沈斯淳代表及び台北文化センターの朱文清センター長、國立台北藝術大学關渡美術館の曲徳益館長、東京藝術大学の宮田亮平学長らも足を運び、若手作家や関係者らと交流を深めた。沈代表は現在台日関係がここ40年間で最良の状態であることに言及し、特に文化交流面での成果は実り多いものだとしたほか、「同展を通して日本の方々に台湾の藝術を知って頂き、日台双方の若い作家らの創作活動の良い刺激になれば」と述べた。

一方、宮田学長は「展示されている日台双方の作家の作品には共通した美意識が感じ取れるが、似ているようで少し違うというところも魅力の1つだ。このことから日台はどこかで友人であるという事実が芸術を通しても感じ取れる。これは素晴らしい事だ。同展の発見はここにある。次の時代は若い世代が作るのだ。私たちはそのきっかけを作るだけだ」と語った。

パーティーに参加していた日本人画家の松井えり菜さんは「私は台湾で展示をしたこともありますが、台湾人作家の方の作品には自分と通ずるものがあると思う。日台はヨーロッパの人たちに比べて物をアイコン化するという能力に長けており、この点に共通点を感じる」と話していた。

これに対し東京藝術大学大学院生で台湾人作家の柯毓珊さんは、「日台の繋がりはこの2、3年でとても強化されていると感じていたが、今回は自分もその日台交流の役に立てているということが嬉しい」とコメント。日台の交流で若い世代に受け継がれていく事に期待がもたれる。

食を通じて農林漁業の大切さを伝え、高校生の夢を応援し地域を盛り上げ日本を元気にする事を目的として行われている第３回「ご当地！絶品うまいもん甲子園」に、今年は初めて海外からの特別チームとして台湾チーム「國立旗山高級農工職業学校」が招待された。台湾チームは審査対象外での出場だったが、１０月３１日に東京・銀座の東京ガスStudio＋G GINZAにて行われた決勝大会では審査員及び日本の高校生チームに台湾の“うまいもん”として「百箱棺桶焼」を紹介し、ワールドうまいもん賞を受賞した。

「百箱棺桶焼き」は台湾・台南名物である、厚切りトーストをくり抜きシチューを入れ、パンでふたをした「棺材板」をもとに考えられた料理で、台湾チームはご当地の食材としてパッションフルーツをソースとして使用し、パンの中の具材は豚肉やブロッコリーを炒めて照り焼き味にして工夫していた。審査員らも日本では想像出来ない台湾ならではの料理に驚いた様子だった。

同企画は若者に食や農業へのきっかけを創る活動をしている藤田志穂さんが発起人となり農林水産省が主催している。台湾チームに対して藤田さんは「このうまいもん甲子園を世界に広げていく上で、１番の親日国である台湾から招待したいと思った。台湾チームの料理は最初フルーツを使うと聞いてビックリしたが、照り焼き味とマッチしておいしかった。今回は日本の同い年の子達が集まっているので、交流を築いて新しい発見をして欲しいと思う。来年も参加してくれるとうれしい」と話した。

台湾チームの高校３年生の学生らは「料理は高校１年生の頃から授業の中で勉強していた。今回は先生からこの活動の話しを聞いて、とても興味を持ち立候補した。日本の学生達の料理は味だけでなく、見た目もこだわっていて凄かった。自分たちに足りないものもわかったので次回後輩達が参加する時はアドバイスしてあげたい」とコメントした。

今年の審査員は藤田志穂さん、洋食料理家の三國清三さん、AKB48の横山由依さん、週刊少年ジャンプで料理バトル漫画「食戟のソーマ」を連載中の附田祐斗さんら。

優勝は「鶏ちゃんライスバーガー」を作った岐阜県立郡上高等学校で、授賞式後は台湾チームの学生らと写真撮影などを通して交流していた。

「棺材板」とは？

台南の名物。夜市などで販売されており、１つ大体１３０円程度の庶民的な料理として人気。最初は鶏のレバーを使用していたことから「鶏肝板」と呼ばれていたが、あるとき棺桶に似てることから「棺材板」（棺材＝棺桶の意）と呼ばれるようになったという。