四國華僑總會分享愛 贈孤兒院防疫用品與粽子

【四國/綜合報導】中華民國留日四國華僑總會會長上島彩與理事陸雪妹於六月三十日前往丸龜市社福機構龜山學園,捐贈了日本製的防疫口罩、日用品、消暑飲品,以及日前包粽活動時,特別為社福機構準備的粽子,希望能讓日本的小朋友們可以感受到來自台灣的溫暖,也希望小朋友未來可以成為台日之間的橋樑。

四國華僑總會準備各式各樣的食物、物資贈送給龜山學園

 上島會長表示,自己三十五年前來到日本時,因為語言不通,面臨到許多困難,就像是孤兒一樣,但當時因為友台灣的朋友,他們的一聲問候與關心,就能讓自己感動好幾天,因此如今有能力時,希望能深耕僑居地,關懷弱勢,也為台日之間盡點綿薄之力。

四國華僑總會的愛心肉粽

 上島會長也說,四國華僑總會經常舉辦各式各樣的活動,都會特別多準備好吃的料理送給龜山學園,日前剛好舉辦包粽活動,和參加者們特別多包了粽子,用來這次的贈送,希望能讓小朋友們從小對台灣就有好印象,並培養出國際觀,未來長大成人後,也能作為台日之間的橋樑,促進雙方的友誼。

這次捐贈的日本製口罩

「台湾紅茶の父」新井耕吉郎   出身地の群馬県沼田市に顕彰会

台湾の紅茶産業の礎を築き「台湾紅茶の父」と称される農業技術者の新井耕吉郎(1904~46年)の偉業を後世に伝えようと、新井の出身地である群馬県沼田市で「新井耕吉郎顕彰会」が結成され、6月19日、発足の式典が行われた。

 新井は、旧制沼田中(現・沼田高)を経て、北海道帝国大学農学部で学んだ。22歳で台湾に渡り、茶業試験場に勤務。現在、観光地になっている日月潭(にちげつたん)の湖近くの魚池郷(南投県)に「魚池紅茶試験支所」を設立、台湾の紅茶産業の発展に貢献した。終戦後も同地にとどまり、紅茶産業のさらなる発展をめざしたが、志半ばの46年6月19日、マラリアにより42歳で死去した。

 新井が設立した同支所は現在、行政院農業委員会(農水省に相当)の「茶業改良場魚池分場」になっている。魚池郷は台湾における茶の一大産地として知られている。。

胸像と碑の移転除幕式の様子(新井耕吉郎顕彰会提供の動画から)

 2007年、台湾経済界の重鎮、許文龍氏が魚池分場に立ち寄った際、新井の功績に感銘を受け、新井の胸像を造り、沼田市に住む新井の親族に贈った。胸像は当初は親族の墓地に置かれていたが、親族が沼田市に寄贈し、記念碑とともに市内の園原運動公園に移設された。今年4月13日に移転除幕式が行われた。式には魚池分場の黄正宗場長、魚池郷の陳錦倫・前郷長、魚池農会(日本の農協に相当)の王威文・総幹事がお祝いのビデオメッセージを寄せている。

 同顕彰会発足式は、胸像の立つ園原運動公園近くの集会場で行われ、新井が学んだ沼田高の同窓会長、星野本三さんが顕彰会長に就いた。本年度は①新井に関する調査研究と啓発活動(出版物の刊行、講演会など)、②胸像周辺の整備、③関連展示コーナーの設置、④台湾との交流-などの実施をめざすことを申し合わせた。

 沼田市は2015年から、魚池郷など台湾側と交流を続けており、コロナ禍で実現は不透明ながら、高校生の修学旅行の話しも持ち上がっているという。

 魚池郷の陳錦倫・前郷長のメッセージ動画は、YouTube にアップされており、以下から見ることができる。

素食友誼餐 推廣吃素健康愛地球

【東京/採訪報導】在東京有一群喜歡素食料理的志工們,在六月三十日舉辦了素食友誼餐,準備了九菜一湯的素食料理供參與者們享用,也希望藉由這樣友誼餐的方式推廣素食,讓更多人一同響應加入吃素的行列,除了能吃出健康,也能環保愛地球。

志工們準備料理

 這次的素食佳餚中有雪菜素肉末、涼拌黃瓜腐皮、燴白菜、紅燒豆瓣油豆腐、素炒油麵、清炒時蔬、綜合滷味、茶樹菇湯等,吸引了十多人報名參加,豐富的料理讓參加者們都感到驚艷不已,品嘗後也直呼好吃,味道也跟台灣的家鄉味一模一樣。

這次共準備了九菜一湯

 這次負責掌廚的杉山純子表示,會做這樣的料理教室只是想推廣素食料理,雖然在日本準備素食的材料沒有像台灣那麼方便,但看到大家吃的開心就覺得很值得,也希望藉由這樣的方式讓更多人可以品嘗到素食,並加入到素食的行列,吃素不僅對身體有益,也能環保愛護地球。

色香味兼具的素食料理

 這次的素食友誼餐是第一次舉辦,杉山也說,若有招待不週還請見諒,將來改善,提供更好的料理和環境給大家,之後將會固定每個月舉辦兩次,每次都會舉辦六至八道素食料理,七月份將於七月十日、七月三十日舉辦,採完全預約制。

大家品嘗素食料理

【國際婚姻面面觀之一】古早味粽香撫慰思鄉情 金澤阿嬤姜淑枝的油麻菜籽人生

【記者黃貴美/金澤報導】每到農曆五月端午節,就是人稱「金澤阿嬤」的姜淑枝(76歲)最忙碌的季節,住在金澤地區的台胞,幾乎都吃過她包的古早味台灣粽,撲鼻的粽香和阿嬤和藹可親的笑容,慰藉了許多在日台灣人的思鄉情。嫁到日本多年的她,經歷了不少國際婚姻中的酸甜苦辣,記者特別訪問她,傾聽阿嬤訴說她如同油麻菜籽般的起伏人生。

  出生於台南縣下營鄉農家的姜淑枝,在家中六個兄弟姊妹中排行老二,從小就幫忙種田,由於大姊很早就嫁人,父母身體又虛弱,她很自然地擔負起了家計,初中畢業就外出工作,貼補家用。原本在一家私人醫院工作的她,因為表現良好,被引薦進入台南的814空軍醫院(現已遷移),在藥局單位工作了二十多年,並努力栽培四個弟妹都上了大學,一轉眼蹉跎了寶貴的青春,雖然不少親友曾安排她相親,卻遲遲未遇見良緣。

  一次偶然的機會,朋友介紹她認識從日本派駐台灣工作的瀨戶先生,兩人先在台灣交往了二年,接著瀬戶先生調回日本,仍不間斷地持續書信往來二年後,瀨戶先生開口向她求了婚,並坦承自己去世的前妻有留下三個小孩,她很驚訝,最後決定接受命運的挑戰,遠嫁到八田與一的故鄉北陸金澤。

  於是日文一竅不通的她,嫁到周圍幾乎沒有華人的北陸金澤,姜淑枝回首當年,笑稱自己有如台灣阿信,結婚前擔當家計重任,結婚後飽嘗精神的重荷,面對言語無法溝通的婆婆,還有丈夫去世的前妻留下的三個小孩,語言不通和文化隔閡,使姜淑枝嘗盡了異國婚姻的酸甜苦辣。

專心包粽子的風景

  然而姜淑枝發揮台灣女性油麻菜籽般的精神,落在哪裡,長在哪裡,盡職地扶養丈夫前妻留下的三個孩子長大,並照顧高齡的婆婆,直到婆婆九十一歲離世。

年輕時的姜淑枝與婆婆的合影

  不僅如此,由於深知嫁來日本的台灣媳婦的種種不易,只要聽到當地台僑有需要幫助的,如婚姻破碎,或單親帶著小孩的台灣媳婦,姜淑枝都會前往關懷和幫忙。平日也熱心參與僑界活動,經常擔任志工包粽子和泡烏龍茶請大家喝,阿嬤包的粽子堅持使用上好的石川米、能登栗子和香菇、北海道魷魚、以及蝦米和花生粉、香味撲鼻,撫慰了不少台灣人的思鄉情。

姜淑枝的平劇花旦扮相

  當記者造訪姜淑枝的家時,驚訝的發現曾在空軍醫院服務多年的她,是典型的文藝女青年,牆上掛著多幅行雲流水的書法作品,以及她年輕時扮演平劇花旦的照片。原來曾師從書法家潘錦夫習字的她,一次偶然的機會跟隨老師去觀賞平劇,立刻被台上花旦精湛的演技所吸引, 於是拜名師學了九年的平劇,經常粉墨登台。直到今日,當阿嬤提起平劇,仍然眼中閃耀著星星,並拿出她細心保存的小道具,如裹腳繡花鞋,解釋其穿戴的方式,彷彿回到那一段耀眼的青春歲月。

平劇花旦穿的繡花鞋

  記者詢問阿嬤是甚麼動力讓她在逆境中保有這麼開朗樂觀的心態呢?阿嬤說,她喜歡熱鬧,經常下廚請大家吃飯,大家吃得開心,她就開心。她也經常藉著臨摹書法,追求心靈的和諧和寧靜, 她最喜歡的古文是孟子的「天將降大任於斯人也、必先苦其心志、勞其筋骨、餓其體膚、空乏其身」,並且經常用這些話來勉勵自己。

 問她遇到想嫁來日本的台灣女孩,會給予甚麼建議?阿嬤笑了笑,日本來觀光旅遊很好,想嫁過來之前一定要想清楚,有很多文化和習慣和台灣不一樣,剛開始適應會很辛苦。

金澤阿嬤精心挑選的粽子食材

  幾年前先生去世後,阿嬤沒有選擇意志消沉的生活,她熱心投入公益,變得更忙碌了。白天,她忙著種有機蔬菜,5月底剛忙完端午節的包粽子活動,6月14日,她又應日本北陸台商聯誼會之邀,與會長島田惠和副會長寒雲一同帶著100顆粽子,去白山市寄贈給當地的兒童食堂,並介紹台灣的粽子文化。阿嬤說,前半生是為了照顧家庭、先生、小孩、婆婆而活,人生下半場,她要把身體照顧好,充實地為自己而活。

姜淑枝的料理充滿家郷味

靜岡縣台灣總會鄭裕光連任會長 張淑玲處長出席祝賀見證

【靜岡/綜合報導】橫濱辦事處處長張淑玲於6月26日受邀靜岡縣台灣總會2022年會員大會,該會鄭裕光會長、伊藤友里副會長及理監事等約40名與會,會中進行該會會長及副會長改選,鄭裕光會長及伊藤友里副會長連任。

 張處長恭賀鄭裕光會長連任靜岡縣台灣總會會長,四年一度的會長、副會長改選順利完成。感謝該會長年一貫堅定支持台灣政府、協助推動台日交流。鄭會長率先偕該會幹部參加台灣加入世界衛生組織(WHO)健走活動,並發表公開聲明呼籲日本友人支持台灣參與。

張處長致詞

 張處長也說,今年4月台灣觀光協會於靜岡市「靜岡祭」擺設台灣攤位,鄭會長也率多名理監事到場聲援。因新冠肺炎疫情台日交流互訪中斷,轄內僑胞仍然舉辦台灣祭及台灣週等活動,維繫台日交流熱度,吸引許多日本友人參加,廣獲讚譽。

 鄭會長感謝僑務委員會及本處熱心輔導與協助該會會務運作,該會將續培育新血擴大規模,增進日本友人對台灣之關心及交流熱度,深化台日友好交流。新冠肺炎疫情緩和後,將續配合台灣政府政策發揮影響力,舉辦各種活動,籲請日本友人續協助推動台灣參加WHO等國際組織。

札幌商工會議所台灣貿易協會專題演講 邀粘信士處長談台日

【札幌/綜合報導】札幌辦事處處長粘信士粘於6月27日受邀,前往札幌商工會議所台灣貿易協會,以「從北海道看台日關係及地方交流」為題作專題演講,歷時40分鐘,該會名譽會長井上俊彌、會長戶澤亨及會員近20名在場聆聽,粘處長演講後並與在場聽眾雙向互動。

 粘處長在演講中首先感謝台灣貿易協會成立以來,與台灣相關經貿互動,2017年並和台北市商業會簽有友好協議,期待今後北海道與台灣經貿往來更加活絡;粘處長也列舉最近國際情勢,尤其俄烏戰事發生後,日本對俄實施經濟制裁,導致道內與俄有經貿聯繫者包括水產、木材加工、能源等各行各業已受到深刻影響,此時與台灣加強經貿往來,正好合適。

 粘處長也說,俄烏戰事後台灣第一時間與美歐日同步,發表對俄譴責聲明及實施經濟制裁,同時官民一體也對烏克蘭及周邊國家提供人道救援,善盡國際義務;最近日美、韓美、日美韓安保對話、四邊安全會談均強烈反對任何有片面改變現狀之舉措,及將台海和平安全列入最重要事項,台灣位於對抗強權侵略最前線,全國軍民有充分自我防衛決心,台灣有事亦即日本有事,台日命運相互與共。

演講會場一景

 粘處長提到,台日經貿方面,日本政府本月17日已宣布對台積電熊本合資設廠提供助成金4千億日圓,24日位於茨城縣的國立研究開發法人技術總合研究所,亦宣布啟動與台積電就3DIC的共同研究開發,包括鴻海刻正研發EV電動汽車,台日相互合作將可創造雙贏。

 粘處長也比較台日50年前,與50年後就人員往來、經貿互動之具體數字,指出台日無論就歷史、文化、地理、人員往來及國民感情,兩國人民情誼厚重;國際組織方面,粘處長特感謝道議會,札幌等4個議會本年相繼通過支持台灣加入CPTPP決議書,籲請續予台灣聲援。

 最後粘處長說,在地方交流方面,今年2月惠庭市、3月名寄市、6月函館市相繼成立友台議連,相信有助北海道深化台日地方交流;台灣也已經宣布將推動15項新能源戰略,歡迎該會疫後組團赴台考察交流。