由公益財團法人川崎市國際交流協會主辦的「２０１６ Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ Ｆｅｓｔｉｖａｌ ｉｎ川崎」於７月３日在川崎市國際交流中心舉行，主辦單位邀請３０個國家地區，超過１００個團體到場表演，進行交流，來自台灣的宜蘭青少年國樂團則連續２年受邀演出，為台日交流貢獻心力。
活動開幕典禮上，包括川崎市副市長三浦淳、該市議會議長石田康柏和各國駐日使領館人員出席，駐橫濱辦事處處長粘信士伉儷亦應邀與會。粘信士致詞時推崇川崎市為邁向國際音樂都市及國際化，於２０１４年成立超黨派的音樂振興及日台親善友好議員聯盟，他也提及宜蘭青少年國樂團連續２年獲邀參加川崎市的國際活動，相信可有效促進國際親善和台日交流。
宜蘭青少年國樂團此行也會在當地國高中進行巡迴表演，並參加７月８日在平塚市舉行的七夕活動。
彰化縣副縣長陳善報率領彰化縣兒童弦樂團於６月２７日至３０日抵沖進行弦樂藝術交流。在駐那霸辦事處、那霸日台親善協會及中城村教育委員會等單位的協助下，先後在中城村南小學和該校進行音樂交流，並至中城村鄉公所進行快閃演出，精彩的表演吸引當地民眾駐足欣賞。
訪團一行造訪中城村南小學時，先由該校金管樂團表演以示歡迎，隨後彰化縣立兒童弦樂團則演奏台日民謠和西洋知名樂曲，精彩演出贏得滿堂彩，隨後彰化縣立兒童弦樂團則與該校學生一起享用午餐，雖然語言不通，但學生們紛紛以手勢或是筆談的方式進行交流，場面相當熱絡。
訪團此行除了進行音樂交流，一行人也前往世界文化遺產，有６００年歷史的琉球王朝遺跡─中城城址參觀，進而了解當地文化。
高雄市林園和仁武兩間高中的化工產學合作班組團，由立法委員林岱樺和高雄市議員李雨庭、經濟部石化產業高值化南部推動辦公室副執行長黃國維，以及國立高雄大學博士林鈺杰等人率領於６月２７日至２９日至日本千葉和川崎市等地進行視察。
林岱華特別向訪團的學生表示日本是亞洲先進國家，石化產業發達，因此勉勵學子藉參訪行程增廣見聞，吸取日本發展經驗，將所見所學貢獻國家和回饋鄉里。
訪團則在駐日代表處和駐橫濱辦事處派員陪同下，參訪出光興業千葉石化廠、ＫＨＮＣ公司千葉工廠和千葉工業區等石化相關企業，並至川崎市視察環保城鎮（ＥＣＯ ＴＯＷＮ）、零排放工業園區（ＺＥＲＯ ＭＩＳＳＩＯＮ）及火力發電廠等設施。
台灣逢甲大學商學院行銷學系師生一行２６人，由該校教師黃煇慶和林志皇兩人帶隊，於６月２６日起在東京開啟為期６天的參訪活動。訪團特別造訪產經新聞集團、東京證券交易所、大學新聞社、台灣貿易開發和朝日Ａｓａｈｉ栃木啤酒廠等企業，見識日本敬業精神並體驗日本特有的經營文化。
訪團此次亦安排前往中央學院大學、神田外語大學和日本電子專門學校等教育單位進行學術交流，且為深度探討日本歷史文化，一行人也特別造訪名列世界文化遺產的日光東照宮，和國立宇都宮大學國際學部師生進行座談，並利用停留在日期間，走訪明治神宮、皇居二重橋、淺草金龍山和成田山新勝寺等歷史名勝古蹟和東京新地標晴空塔等地。
逢甲大學通識教育中心的副教授黃煇慶便表示盼透過實地海外研習活動，讓學生體驗掌握日本源自中華文化的歷史動脈，並認識日本迄今保留的唐宋河洛文化藝術，享受日本茶道優雅親切的氛圍。
逢甲大學在今年２月由《Ｃｈｅｅｒｓ》雜誌公布的第２屆台灣１５２所大學校長互評調查中，再度蟬聯第１之外，６月間英國高等教育調查機構ＱＳ（Ｑｕａｃｑｕａｒｅｌｌｉ Ｓｙｍｏｎｄｓ）公布的２０１６亞洲大學排名，逢甲大學亦連續被評為台灣私校綜合大學之首，再度獲得國際肯定。（２０１６／０７／０５ ２２：３３）
台北西華飯店與日本帝國飯店首度合作，互相在台日兩地分別推出自家飯店的招牌料理，滿足台日兩地的美食饕客，更盼可進一步吸引兩地民眾到台灣與日本一遊，品嘗道地美食。
台北西華飯店由早先擔任總統就職國宴的主廚高鋼輝率領團隊，於７月４日至１０日在東京帝國飯店１７樓的「ＴＨＥ ＩＭＰＥＲＩＡＬ ＶＩＫＩＮＧ ＳＡＬ」推出台味料理「梅汁番茄」、「椒麻醋拌雙耳」、「蒜泥白肉銀芽捲」、「茶香脆皮雞」、「荷香糯米雞」、「清燉涮牛肉麵」、「醋椒魚」和「芒果雙皮奶」、「椰汁西米露」及「花茶寒天凍」等餐點，高鋼輝特別解說由於台日兩地的食材特色不一，因此像是「茶香脆皮雞」和「清燉涮牛肉麵」等料理需要花費許多時間去製作，例如日本雞的皮較薄，為了做出脆皮的口感，需要花時間燒烤油炸，才能做到接近道地的口味。台北西華飯店總經理夏基恩則表示這次推出的料理融合了台灣的茶文化，並利用台灣水果入菜，精緻的餐點可以讓日本民眾看見台灣料理的多樣性，進而盼能藉此促使台北西華和帝國飯店有更加長遠的合作發展。
結束在東京的活動後，高鋼輝將於７月１３日至１９日率團隊移師大阪帝國飯店，推出正統的中華料理，欲滿足日本饕客的味蕾。高鋼輝接受媒體訪問時也提到運用台灣當地食材的國宴料理獲得許多台灣民眾和外國觀光客的喜愛，有不少日本觀光客也來洽詢，希望可以用台灣的料理吸引更多觀光客造訪台灣。
７月４日活動首日當天，除了有台灣觀光協會東京事務所所長江明清、前國策顧問金美齡和日本設計師森田恭通等人賓客應邀出席，也有許多事先購入餐券的日本民眾到場得知有期間限定的台灣料理可品嘗，紛紛直說幸運，像是「茶香脆皮雞」、「荷香糯米雞」和「清燉涮牛肉麵」等料理就特別受到大家的歡迎。
今年９月底起，帝國飯店則將由主廚田中建一郎率團隊到台北西華飯店，推出法式料理、招牌下午茶和雞尾酒等餐點，讓台灣民眾不用到日本就吃得到日本名廚的好手藝。（２０１６／０７／０５ １９：３０）
新竹
親親果農場
位在新竹縣竹北市的親親果農場，是有林峻葦跟范嘉淇夫婦合力經營的蔬菜，水果複合農場。
原來是父親栽種水稻的農地，第二代接手後，改以有機肥方式，種水果，蔬菜，配合季節，冬產草莓，夏種各式瓜果，林峻葦甚至研究作物跟土壤的關係，如種生薑的土地，不易改種其他作物，所以把薑種在袋子裡，節省地力。
再再都展現出農民第二代的創意，作物多元，行銷管道也多元，各地農產展售會，企業機關行銷等，不受大盤剝削，又能堅持自己有機栽種的方式，讓人對台灣現代農民刮目相看。
台中
新峰農場
拜天候之賜，台灣的葡萄，一年能有兩季收成。為精益求精，農民仍固定前往日本取經，學習最新的品種改良，栽植技術。
強調現採現吃的觀光果園除了無農藥之外，環境維護也是重點，葡萄藤蔓下的除草，網室，套袋等，都是人工作業，雖然成本高，但口碑也好，機關，學校的採果團，都成主顧。
從94歲阿公傳承至今，四代同堂，新峰農場種葡萄，也開發葡萄副產品，酵素、醃漬物、果乾等，農場的產品沒有色素、防腐劑，是重視健康的行家最愛。
好麻吉農場
三年歷史的好麻吉農場，位在霧峰，是幾個朋友約定，退休後一起務農的地方。農場主人在經營塑膠包裝場之餘，種小蕃茄，美濃瓜等作物，光看學名，一般人都不知道，甜瓜，洋香瓜等區別何在，但務農之後，不但品種分得清，連哪一種好種又好吃，也必須抉擇，台灣新農民運用農業知惠，為自己闢了新出路。
雖然日本的哈蜜瓜很好吃，但台灣甜瓜的果香還是略勝一籌。
目前正是許多水果的盛產季，雖然因為年初的寒流，前月的暴雨，蔬果產量驟減。但農民仍盡力提供最佳賣相品質的果菜給消費者。尤其是經營觀光果園的農民，因為採有機無農藥栽種，蔬果賣相不好，卻絕對可以安心食用。下鄉採果樂趣不只是水果吃到飽，還有對農民的鼓勵，對生態的關心，也是城市人緊張生活中難得的悠閒時光。〈2016/07/05/04：53〉
