【台灣新聞・大阪報導】台日友誼再添佳話！「台灣優米」㩗手日本知名餐飲連鎖「頑固壽司 」（がんこ寿司)，於11月4日假大阪車站前的「KITTE 大阪」舉辦「台灣米慈善推廣暨熊本縣復興支援公益義賣活動」，邀請日本民眾品嚐由台灣好米與熊本在地食材結合的美味「押壽司」，並透過義賣活動支持熊本災區復興。
活動當天由「頑固壽司」本部長松本晃雄先生親自帶領團隊，運用台灣優質米搭配熊本縣產鯛魚及鰻魚，現場製作約 3,000 份「押壽司」，免費提供日本民眾品嚐；現場也同時進行公益捐款活動，民眾只要小額捐款，就能帶回一包900g的「頑固壽司米」，這包米是來自台灣的「台東30號」好米，希望大家在品嚐台灣好米的同時，也能貢獻一份小小的心意，一起為熊本復興加油。
當天活動現場吸引許多日本民眾熱情參與，不管是停下腳步品嚐台灣米製作的押壽司，或是透過公益義賣表達支持，現場一點一滴累積的愛心，最終匯集成近 100 萬日圓的義賣善款。台灣優米不僅將其全數捐出，並加碼補足至 500萬日圓，將這場台日合作公益行動化為實際的支持力量。
活動當天邀請台灣農業部次長胡忠一、台北駐大阪辦事處處長范振國出席見証，並由熊本縣大阪事務所長山田純子代表接受500萬日圓賑災款，共同見證「台灣優米」及台灣稻米產業夥伴跨海傳遞愛心、支持熊本復興的溫暖時刻。山田純子所長表示：「我們會將獲得的捐款，確實並珍惜的運用於災後重建。」
「台灣優米實業有限公司」致力於推廣台灣好米，近幾年已成功將台灣米推廣到全世界二十多個國家。執行董事陳建彰接受本報專訪表示，該公司投入公益活動的初心，是希望結合產業合作夥伴及海外友人的力量，希望讓台灣米不只走進國際市場，也能將來自台灣的溫暖和愛心傳遞到世界各地，讓世界看見台灣！
據了解，台灣優米早在熊本地震發生後不久，便於 8 月 17 日透過銀行匯款，捐贈 500 萬日圓善款用於熊本賑災。結合本次捐贈合計達 1,000 萬日圓。
陳建彰執行董事表示，這次公益行動特別感謝多家台灣稻米產業夥伴共同響應，包括建新碾米工廠、東遠糧業股份有限公司、永安豪農產加工股份有限公司、正益碾米廠、斗南鎮農會糧食工廠、彰化縣竹塘鄉農會、新竹縣湖口鄉農會，以及雲林縣西螺鎮農會等 11 家產業夥伴。大家平日來自不同產區與企業，這次一起投入公益，希望透過產業合作，展現台日友誼，為熊本帶來實際的幫助。不僅讓更多日本朋友認識台灣好米，也讓台灣稻米產業有機會透過公益，回饋國際社會。
2026.11.06