【東京／採訪報導】日本中華聯合總會於3月18日舉行第39屆的常務代表委員暨監察委員聯席會議，會中討論到多項議案，像是章程的修改，以及第40屆總會長選舉的選舉委員會設立等內容，以及其他各項臨時動議等，讓會務推動能更加順利。
總會長朱恭亮在致詞時提到，為了7月將舉行的會員大會，今天有像選舉委員會等議案需要做出決定，是非常重要的會議，希望大家能多多提供意見和支持，謝謝大家。
僑務組組長謝延淙也提到，雖然今天下著雨，但還是很高興看到大家踴躍出席，最近疫情也有所緩和，台灣也從3月20日起輕症等都不用再隔離，希望大家可以利用空餘時間，回台灣走走，如果還持有國籍，也能領到6000元的補助，大家務必確認看看。
會議中僑胞們也很踴躍發表意見，讓章程等都能更加完善，會務推動也會更加順利，同時也由各地分會報告活動近況，會議結束後則舉辦了懇親餐會，舒緩大家長時間會議的辛勞。
【東京／採訪報導】由一般社團法人日進人材協會協辦、台灣灶咖料理教室於3月18日迎來今年第一場，由杉山純子主持，這次課程內容是教導大家製作傳統鐵路便當，吸引不少僑胞報名參加。
課程一開始就由杉山純子示範鐵路便當的製作過程，從一開始先敲斷肉筋，讓排骨肉變得更有口感與軟嫩，再到將排骨先炸後滷的步驟，以及滷汁的製作等，杉山純子都仔細講解，不少僑胞也紛紛拿起手機錄影，避免忘記其中的步驟。
講解完後大家也開始手忙腳亂的製作自己的鐵路便當，當中有不少僑胞是帶著孩子一同前來，對於難得的學習機會，小朋友們也都躍躍欲試，親手製作鐵路便當，為了還原以前的鐵路便當，杉山純子還準備了八角便當盒，讓大家都有搭台鐵吃便當的感覺，最後大家也一同品嚐自己的便當，同時也互相交流認識，讓現場非常歡樂。
不少參加的僑胞都是紛紛表示，很開心能參加活動，也感謝老師分享秘方，特別是能吃到很久沒吃的鐵路便當，而且還能透過料理教室認識了新朋友，就像回到台灣的感覺一樣。
台灣灶咖料理教室是透過提供場所，讓有興趣想教學分享的朋友，能有展現的空間，也不用負擔太多場地費等，過去也曾舉辦過素食分享餐等活動，此外也會舉辦到關東地區的台灣廟宇參拜活動，接下來預計於4月2日舉辦素食健康午餐與手作豆腐乳教室。
日本の対台湾窓口機関・日本台湾交流協会と台湾の対日本窓口機関の一つである台湾日本関係協会は3月16日、日本台湾交流協会の東京本部で「公益財団法人日本台湾交流協会と台湾日本関係協会との間の法務司法分野における交流と協力に関する覚書」の署名式を行った。
覚書に署名したのは、台湾日本関係協会の蘇嘉全会長と日本台湾交流協会の大橋光夫会長。署名後、両側は覚書を取り交わして内容を確認した。謝長廷駐日代表と日本台湾交流協会の谷崎泰明理事長が式典に立ち会った。
大橋会長は挨拶で「日本にとって台湾は自由、民主主義、基本的人権などの価値観を共有する極めて重要なパートナーであり大切な友人。日本と台湾が司法分野における交流を一層推進して強化することは、日本と台湾、さらに世界平和や法の支配の確立に進むことに違いない」と期待した。
蘇会長は「1972年両協会の枠組みが始まって以来、両側は様々な分野における覚書を署名し、交流を深化してきた。今回の覚書はたくさんの方の努力で締結したもの。これから日本と台湾は司法分野で協力し合い、自由、民主主義と基本的人権を実現する」と語った。
なお、本覚書に基づく協力は署名日より開始された。
【東京/採訪報導】台日實務交流合作邁向新的里程碑！日本台灣交流協會與台灣日本關係協會於3月16日，在日本交流協會東京本部，簽署「公益財團法人日本台灣交流協會與台灣日本關係協會間關於強化法務司法交流合作備忘錄」，未來將針對司法領域進行更密切的合作。
根據台灣日本關係協會統計，過去十年台日間一共簽署將近30項實務合作協定，從強化青少年間交流、增進年輕研究者共同研究事業，到促進中小企業支援及合作等，協議範圍涵蓋相當廣泛。
本次出席簽約儀式的台灣方代表為台灣日本關係協會會長蘇嘉全，日本方代表則是日本台灣交流協會會長大橋光夫，駐日代表謝長廷也受邀見證。雙方在文件上簽名後，彼此交換文件，象徵備忘錄正式成立，現場響起熱烈掌聲，慶祝台日關係邁向全新的一步。
此次備忘錄之簽署，歷經多方合作及努力，由外交部與法務部攜手合作、透過法務部國際及兩岸法律司、調查局國際事務處、以及駐日本經濟文化代表處居間協調日本外務省、日本法務省，歷經多年努力，臺日之間終於在法務及司法領域的合作上達成共識，讓國際人權的保障向前邁進一步。
本備忘錄簽署後，雙方法務機關將透過彼此交換法規制度資訊、專業知識及意見、已公開之資料及出版品、召開會議、研究訪問等方式，深化雙方法務及司法領域的合作，為保障雙方人民權益、實現公平正義之法治價值，
【福岡／綜合報導】在台北駐福岡經濟文化辦事處的促成下，花蓮市長魏嘉彥與鹿兒島縣依佐市長橋本欣也在3月15日台灣時間下午2點（日本時間下午3點）展開視訊會議，就恭賀魏市長的連任、兩城市介紹及友好交流等議題互換意見。
促成友好交流的台北駐福岡經濟文化辦事處長陳銘俊表示，在得知依佐市有意與台灣的城市交流時即推薦自己的故鄉花蓮市，希望可以以此推進台日地方交流及友誼。
魏市長則感謝陳處長的介紹並表示花蓮市是個多元族群的城市，且深受花蓮自然風景所圍繞，並邀請橋本市長於原住民的豐年祭時節造訪花蓮市。
對此，橋本市長恭喜魏市長去年高票當選，表示會考慮7、8月時造訪花蓮，並就文化教育等議題和花蓮市交流合作，更邀約魏市長今年11月來九州賞楓。
花蓮市跟依佐市在台北駐福岡經濟文化辦事處引薦下，去年5月舉行首次線上互動，惟之後因為疫情未能有進一步實質互動，此次線上會議為兩城市第二次交流。
