横須賀ロータリークラブ（岡田秀樹会長）は4月16日、第3350回の定例会を開催した。冒頭、岡田会長は「今年は台北でロータリークラブ世界大会が開催される予定ですが、COVID-19のためキャンセル。代わりにオンライン会議します。誰もがその会議を楽しみにしています。COVID-19の収束後は間違いなく台湾に行くと思います」と語った。

定例会では「台湾COVID-19対策」をテーマに台湾横浜代表処（総領事）の張淑玲処長を招待し記念講演を実施した。張処長は、台湾と日本の現在の関係を中心に講演した。「COVID-19発生前の両者は文化、芸術、スポーツなどの面で緊密な交流をしていました。横須賀は台湾と交流する都市の一つです。2019年12月31日にCOVID-19発生の可能性に関する情報が見つかってから24時間以内に台湾の連絡。その後の発生直後にマスクの実名システム、毎日の記者会見、マスクマップなども紹介しました。台湾のWHO参加を支持してほしいと願ってます」と話した。また、SARS、MARSなど台湾が経験したこれまでの防疫対策を「コロナ感染拡大防止」に取り込み、世界に先駆けて完全に塞ぎ込んだ、いわゆる「台湾モデル」を詳細に解説した。

講演後、「COVID-19」の発生源や初期段階での政府の対応及びその後のフォローアップ作業など、張処長が講演した内容と日本人が知る情報との乖離に対し、聴視者らは熱心に聞き入っていた。聴視者は主に日本の医療および金融関係の約80人の会員。

「台湾のCOVID-19の成功に関心を寄せてくださった横須賀ロータリークラブに感謝します」（張処長）と謝辞。さらに、「台湾のロータリークラブとライオンズクラブの関係性は強靱です。現在はオンラインでも交流をできます。COVID-19の収束後は是非、台湾のロータリークラブと交流して欲しい」と切望した。

疲労回復、高血圧予防、便通改善、そして酵素の宝庫といわれている「台湾パイナップル」。まさにスーパーフードとして、今年の3月より日本で本格販売が始まりました。皆様ご存じの通り今年の3月1日、これまで台湾からの最大の輸出先だった中国への「台湾パイナップル」が急遽中止となりました。輸出量の大半が中国向けだったため、「台湾パイナップル」の行き場が危うくなりかけていました。しかし、そこは絆の深い日本。「台湾パイナップル」受け入れを快く快諾し、現在では輸出量の約半数が日本向けとなっています。とにもかくにも「美味しい」からということに間違いはありません。いまでは、全国あちこちのスーパーなどで販売さています。是非手に取ってご賞味下さい。

　「台湾パイナップル」はスーパーフードといわれ、まさに良いことづくしの果物です。特徴は果汁が豊富で果肉が軟らかなこと。一般のパイナップルは中心部分にある芯を取り除きますが「台湾パイナップル」はその芯まで美味しくいただけます。また、特有の爽やかな酸味は残しつつ味わいはまろやか。さらに、糖度も平均16～18度もあります。渋みも少なく、万人受けする食べやすさも特徴です。しかも栄養素も豊富。4月から6月が旬の「台湾パイナップル」を是非健康増進にお役立て下さい。

　台湾人医学博士で自身も埼玉県で開業する「南越谷健身会クリニック」理事長の周東寛医師も「台湾パイナップル」の効能には太鼓判です。

その特徴として・・・

• 不溶性タイプの食物繊維が豊富。このため、便秘予防と改善、腸内環境を腸整える効果があります。カロリーも控えめです。
• ビタミンCビタミンEビタミンAが豊富。これらは免疫力の向上に役立ち、美肌づくりにも貢献します
• 豊富に含まれているビタミンBにより糖代謝が促進されるため、糖尿病患者も比較的安心して摂取できます。一日六切れを午前中に食べるのがおすすめです。
• カリウムを含んでいるため、排尿を促進しむくみなどが改善されます。また高血圧の予防にも効果があります。
• ミネラルが豊富。また、神経の機能やホルモンの分泌などに関わるマグネシウム、疲労や貧血を起こす原因となる鉄分も豊富に含まれています。
• 酸味はクエン酸という有機酸によるもの。唾液や胃液の分泌が促されます。これにより食欲の増進、消化も高まります。また、疲労にも効果があります。

　一方、本場の台湾では、スープやお菓子炒め物などにして食べています。

代表的なレシピはとして・・・

• パイナップルの海鮮炒め
• パイナップルの苦瓜スープ
• パイナップルのアイスティー
  などです。レシピの詳細は是非おたずね下さい。

【千葉／綜合報導】千葉夷隅鐵道株式會社從五月一日起，每個星期六都會在大原站和大多喜町觀光本陣販售「台灣祈福便當」，全是由當地的料理店製作，這也是夷隅鐵道株式會社與台灣集集線締結姊妹七周年活動後，因為大受好評而追加的活動。

　夷隅鐵道株式會社於2014年時與台鐵集集支線締結夷隅鐵路為姊妹線，並隨後發行或舉辦相關套票等活動，今年迎來七周年，雖然因為疫情導致台日交流中斷，但夷隅鐵道株式會社於三月起舉辦七周年紀念活動，推出客家花布外觀的祈福燈籠列車和台灣的紀念品及點心，獲得不少民眾好評，因此再加碼推出販售「台灣祈福便當」。

　從五月一日起，每個星期六在大原站和大多喜町觀光本陣都會販售販售「台灣祈福便當」，內容是以滷肉飯為主的台灣風便當，甜點則是選用鳳梨酥，且全由大多喜町當地的店家製作，六月份也將在大多喜站舉辦台灣夜市活動。

　夷隅鐵道株式會社的夷隅鐵路在日本千葉縣房總半島上，屬民營鐵路，全長26.8公里，沿途風景秀麗、阡陌縱橫，營運以觀光旅遊為主，是千葉縣內知名的地方觀光鐵道路線，不論路線長度、營運方式與獨特景觀都與集集線頗為類似，才促成當初與集集線締結姊妹線。

相片來源：IZUMI鉄道公司推特

台湾と日本の血を引く女優加藤侑紀さんが4月30日、自民党青年局の全国研修会からの招聘で東京都内で講演した。台湾で生活経験のある加藤さんは、自ら体験した“忘れられない”エピソードをシェアしながら台湾の魅力を伝えた。

映画「一万年愛してる」（愛你一万年）でヴィック・チョウ（周渝民）の恋人役を演じたほか、日本の漫画をリメイクした台湾ドラマ「ショコラ」（流氓蛋糕店）などにも出演した経験があり、台湾の人の温かさや文化などについて語った。

加藤さんが紹介したエピソードの一つ、台湾東部の台東県に旅行した時に立ち寄った果物屋での出来事。加藤さんがパイナップル畑を見たことがないと知った店の主人が、パイナップルを栽培する農家まで案内してくれ、帰り際にはパイナップルをいくつかお土産に持たせてくれたという。このほか、セルフサービス式食堂では、体型を気にして少なめに料理を取っていると、節約しているのだろうと勘違いした店のおばさんが、黙っておかずを足してくれたことがよくあったそうだ。

こうした台湾の人々の情熱について加藤さんは、「最初は戸惑ったが日本に戻った今、高齢者や外国人などが困っているのを見ると助けたくなる」と話し、「台湾での生活で感化されたのかもしれない」とほほ笑んだ。加藤さんは自身のフェイスブックでも講演について触れ、「こういった日本にも台湾にもプラスになる事に参加させて頂けることは私の目標であり、何よりも嬉しい事です」とつづっている。