台湾中西部・苗栗県頭份にあるスイーツショップが、日本人司会者の旅グルメ番組とのコラボ商品を発表した。発表したのは頭份にニューオープンした「厚食甜品屋」で、店名の「厚食」とは、客家（ハッカ）の言葉で「美味しい」を意味する。「厚食甜品屋」のオーナーシェフ・董孟修さんが、以前、台湾放送の番組「大口吃遍台湾」の日本人司会者・阿松氏と知り合った縁で、このほど、「日台友好のメッセージ」として商品を作ることはできないかと、企画したものだ。

コラボ商品の名称は「大口サンドイッチ」。「大口」と名付けたのは、日本人司会者が大口で台湾各地を食べ歩いた番組のテイストが台湾視聴者に受け入れられたことに端を発する。「大きな口を開けて豪快にかぶりついて欲しい」という董孟修シェフと阿松氏の願いも込められた。パンは天然酵母を発酵させたものを使用。生地に特徴があり、董孟修シェフが試行錯誤を重ね「外はサクサク、中は柔らか」という食感を生み出し、「日本人好み」の食感にも仕上がっている。具材には、うなぎ、えび、卵焼き、ローストチキン、ツナが使用され「日本」を意識した組み合わせとなっている。

董孟修シェフが北京でテレビ番組に出演していた時期、あるコンベンションで、日本人司会者の阿松氏との接点が生まれた。董孟修シェフが帰台した後も、二人の交流は続き、今回の商品開発に至った。苗栗県頭份は、日本人観光客が台北から向かった場合、國光客運で頭份駅まで行って歩くか、台湾鉄道の列車使用の場合は、竹南駅で降りてタクシーを使わねばならず、決して「交通が便利」とは言えない。それでも、昨今の「台湾旅行ブーム」の中で、「より深く台湾を理解したい」「多くの人が知らない『ツウ』の場所を訪ねたい」という日本人観光客の中の欲求は高まる傾向。頭份の「一見行きづらいような」場所にあるショップでも日本人をターゲットにできるのは、旅慣れた観光客が求める「通（ツウ）志向」「本物志向」が背景にある。上っ面の「観光」では飽き足りない客をターゲットにできるかは、「本物」の味を提供できるかにかかっている。

董孟修シェフは「日本人は非常に細かい部分まで味や歯ごたえを感じ取り、舌が肥えている。新しく誕生させたサンドイッチは、繊細な味覚を持つ方々にも満足していただけるはず。多くの日本人の来店を心から歓迎したい」と期待を寄せている。

【厚食甜品屋】

住所／苗栗縣頭份鎮信東路１５６號

営業時間／午前１１時〜夜１０時（火曜日休み）

電話番号／０３７ー６６８０４７

今年で４回目を迎える「台湾映画祭」が、福岡アジア美術館内の「あじびホール」で開幕した。映画を通して台湾を感じて欲しいと、毎年秋に企画されている開幕セレモニーでは、主催の毎日新聞西部本社・岩松城編集局長が「台湾は飛行機で約２時間だが、近いのは距離だけではない。２年前の大震災の際には、多大なる義援金をいただき、数多くの台湾人が訪れ、被災者を支えてくださった。映画祭を通じて、台湾の文化・風土を知り、日台の友好に役立てて欲しい」と挨拶した。

上映作は、台湾で話題を集めた６作品。『台北カフェストーリー』（２０１０年）、台湾バラエティ番組で人気、陳漢典さん主演の『パンのココロ』（２０１２年）、『ランオブクレジット』（２０１１年）、『台湾人生』（２００８年）、『ふたつの時、ふたりの時間』（２００１年）、『ビバ！監督人生！！』（２００７年）。

台北駐福岡経済文化弁事処の戎義俊処長は「私は小学校時代、数えきれないほどの映画を見た。９割以上は『チャンバラ』などの日本映画で、『将来は日本で生活したい』と夢見るようになった。映画は人々の生活を豊かにし、視野を広げる。知識も与えてくれるし、成長させてくれる。今回の６作品は台湾でヒットした作品ばかり。映画祭を機に台湾の『ファン』になっていただければ」と期待を言葉にした。

開幕セレモニーには約７０人が訪れ、セレモニー後の上映作品『パンのココロ』を観賞した。台湾の話題作が揃うとあって、毎年のリピーターも多い。福岡では、９月１０月を「アジアの月間」と位置づけ、ステージや映画祭などを通して台湾の様々な文化も紹介している。本映画祭は、９月１７日（火）まで開催される。

石川県の野球独立リーグの「石川ミリオンスターズ」は、９月２日から台湾遠征を行った。台南市で復元された八田與一技師宿舎の敷地に、１日、妻外代樹さんの銅像が建立される節目に合わせ、選手を台湾に派遣したものだ。

水利技術者の八田與一氏は、日本統治時代の台湾で、嘉義から台南にかけて広がる嘉南平野を不毛の地から大穀倉地帯に変え、農業水利事業に大きな貢献をした人物だ。

３日、嘉義市立棒球場で開催された対嘉義大学野球部との交流試合。嘉義大学の打撃コーチを務めたのは、元ホークスの陳文賓氏。陳氏は嘉義大学野球部で学生選手を指導している。一方、石川ミリオンスターズには、元メジャーリーガーでもある木田優夫投手（元巨人）、森慎二投手（元西武）や、ナックルボールを投げることで有名な女性投手・吉田えりさんが所属。日本のプロ野球界も移行期を迎えており、かつての名選手が年俸を下げ独立リーグでプレーすることが少なくない。

２０年前、陳氏が読売巨人軍のキャンプに参加した時、木田優夫投手も巨人に在籍しており、それ以来の再会となった。二人は、当時の監督・長嶋茂雄氏の話などで談笑した。木田、森、吉田、３人の注目選手は「投手」として、それぞれマウンドで投球。交流試合の場で、かつて野球界を湧かせたスター選手の集結に、台湾マスコミ記者やファンも驚きと喜びの表情を見せた。

また、1931年台湾から夏の甲子園に出場し準優勝した「嘉義農林」野球部を題材にした映画「KANO」の公開とも合わせ、石川ミリオンスターズの選手達は、八田技師が設立に関わった嘉南小学校での野球指導や、建立されたばかりの妻外代樹さんの銅像見学などを行い３日間の日程を終えた。